We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sastojci za pravljenje njoka s jagodama i sirom
- Skuva 300 grama
- Jaje 1 komad
- Pšenično brašno 2/3 šalice
- Šećer 1 žlica
- Maslac 50 grama
- Osušeni ružmarin 1/3 žlice
- Jagoda svježa šaka
- Mocarela (ili drugi meki blagi sir) 50 grama
- Glavni sastojci: Jagoda, sir, posni sir, šećer
- Posluživanje 1 porcija
Inventar:
Ploče, sito, blender, žlica, tava, žlica s prorezom.
Kuhanje njoki s jagodama i sirom:
1. korak: pripremite sir.
Skutite sir kroz sito i samljeti u blenderu tako da se pretvori u homogenu masu.
2. korak: zamijesite tijesto.
Izmiješajte zdrobljenu koru s jajetom, 25 grama maslaca, 1 žlicom šećera, ružmarinom i brašnom. Tijesto dobro zamijesite, miješajući ga najprije lopaticom, a zatim rukama. Masa ispada dovoljno strma da zadrži formu, ali istovremeno meka i podatna.
Korak 3: isklesajte njoke.
Iz tijesta razvaljajte tanku kobasicu i nožem je narežite na male komade.
Radi praktičnosti pospite radnu površinu i ruke brašnom.
Korak 4: Kuhajte njoke
U loncu zakuhajte vodu, a zatim pošaljite njoke s njokama. Ponovno dovedite sve do vrenja i pričekajte da se lijeni knedle popeku.
Njoke ulovite žlicom na žlicu ili ih bacite na sito da se ocijedi suvišna voda.
5. korak: pripremite umak od jagoda.
Dok se njoki kuhaju, imat ćete vremena napraviti umak od jagoda. Da biste to učinili, samljeti ili samljeti oprane jagode u blenderu s ostatkom žlice šećera.
Upozorenje: možete dodati više šećera u pripremu umaka od bobica nego što je navedeno u receptu.
6. korak: poslužite njoke s jagodama i sirom.
Prije posluživanja stavite njoke u posudu za pečenje, prelijte umakom od jagoda, ukrasite kriškama mozzarelle i stavite u pećnicu ili mikrovalnu nekoliko minuta prije nego se sir rastopi.
Poslužite vruće njoke s jagodama i sirom kao doručak ili slatku poslijepodnevnu užinu. Vrlo ukusno i dovoljno zadovoljavajuće. Pokušajte sigurno.
Dobar apetit!
Savjeti za recept:
- Možete napraviti umak od bilo koje druge bobice, ali i njoke poslužiti s voćem ili džemom i kiselim vrhnjem.
Wacker, čini mi se izvrsna ideja
Ja se pridružujem. I suočio sam se s tim. Možemo komunicirati na ovu temu. Ovdje ili u pm.
I congratulate, the remarkable idea and is timely
Senkyu, useful info! ;)