Ostalo

Hrana od poriluka s maslinama

Hrana od poriluka s maslinama



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Poriluk narežite na ploške, luk, češnjak, sušene rajčice sitno nasjeckajte, mrkvu i krumpir narežite na ploške i za sada ih ostavite sa strane.

U loncu sam zagrijao malo maslinovog ulja i žlicu maslaca, zatim sam dodao luk, češnjak i poriluk, prethodno izrezan, ostavio sam ih na vatri da malo omekšaju pa sam dodao papriku i curry, dobro sam promiješao i zatim sam dodala sušenu rajčicu i mrkvu i pustila ih da malo omekšaju.U međuvremenu je poriluk ostavio malo soka pa barem za početak nisam dodala vodu, ali možete to učiniti ako želite.

Ostavio sam sve na vatri oko 30 minuta, zatim sam dodao 2 šalice vode i ostavio da prokuha, kad je poriluk omekšao dodao sam krumpir i ostavio da se dobro prokuha. Kad je krumpir omekšao, prije ga zatvoriti kako bi se ugasio vatra 10 minuta dodala sam narezane masline.

Ukusna hrana za hladne dane.

Odličan apetit!


Jelo od poriluka s maslinama

Čekao sam da poriluk u vrtu bude spreman za dobar obrok.

Potrebno vrijeme: 40 minuta

Potrebni sastojci:

šalica neslanih crnih maslina

kriška limuna & acircie bez kore

2 žličice soli ili po ukusu

Kako to:

Luk narežite na ploške, bijeli dio poriluka narežite na komade od 3-5 cm, a papriku na kockice. Sve ih stavite na laganu vatru zajedno s uljem i vodom da ih prekrije.
Kad su kuhane, dodajte sok od rajčice, lovorov list, krišku limuna i kratko prokuhajte.
Na kraju dodajte masline, kopar ili peršin te začinite solju i paprom! Savršeno pristaje uz palentu na pari! Dobar tek!


Hrana od poriluka s maslinama

  • Poriluk narežite na ploške, luk, češnjak, sušene rajčice sitno nasjeckajte, mrkvu i krumpir narežite na ploške i za sada ih ostavite sa strane.
  • U loncu sam zagrijao malo maslinovog ulja i žlicu maslaca, zatim sam dodao luk, češnjak i poriluk, prethodno izrezan, ostavio sam ih na vatri dok malo nisu omekšali pa sam dodao papriku i curry, dobro sam promiješao i zatim sam dodala sušenu rajčicu i mrkvu i pustila ih da malo omekšaju.U međuvremenu je poriluk ostavio malo soka pa barem za početak nisam dodala vodu, ali možete to učiniti ako želite.
  • Ostavio sam sve na vatri oko 30 minuta, zatim sam dodao 2 šalice vode i ostavio da prokuha, kad je poriluk omekšao dodao sam krumpir i ostavio da se dobro prokuha. Kad je krumpir omekšao, prije ga zatvoriti kako bi se ugasio vatra 10 minuta dodala sam narezane masline.

Ukusna hrana za hladne dane.


Sastojci za recept jela od poriluka s maslinama:

  • 1 kg poriluka izrezanog na debele ploške
  • 100 ml ulja
  • 1 nasjeckani luk
  • 1 nasjeckana paprika
  • 250 ml soka od rajčice (ili 3 žlice paste od rajčice)
  • 250 gr maslina
  • sjeckani peršin
  • sol
  • svježe mljeveni papar
  • Vruća voda


Poriluk dobro operite i narežite na veće komade. U Wok tavi otopite svinjsku mast i dodajte poriluk. Miješajte dok ne omekša, a zatim ugasite vinom. Stavite sve začine i masline i pustite da kuha dok se ne smanji, povremeno miješajući da primijetite njegovu konzistenciju.

Dodajte juhu, pustite da zakuha dok se okusi ne isprepliću, a na kraju se zgusne žlicom brašna i okus uskladi sa šećerom, solju, paprom i limunovim sokom.

Na kraju sve stavite na tanjur i uživajte! Zasigurno je aspekt onaj koji će vas odmah osvojiti, jer ćete vidjeti da su poriluk i masline zadržali boju i okuse u Oltenskom gulašu.


POŠTANSKI RECEPTI. Hrana od poriluka s maslinama: vrlo je ukusna i zdrava

POŠTANSKI RECEPTI. Hrana od poriluka s maslinama: vrlo je ukusna i zdrava

POŠTANSKI RECEPTI. Priprema poriluka s maslinama jedno je od najukusnijih i najprikladnijih jela. & Icircn plus, vrlo jednostavno za pripremu!

IZVOR: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

POŠTANSKI RECEPTI. Jelo od poriluka s maslinama

Sastojci: 4 poriluka, jedan luk, pola paprike, 200 g crnih maslina, 250 dr. Soka od rajčice, 50 ml ulja, kriška limuna bez kore, lovorov list, sol, papar, peršin.

POŠTANSKI RECEPTI. Jelo od poriluka s maslinama.

Priprema: poriluk se opere, očisti i bijeli dio izreže na kolutove. Luk i papriku narežite na kockice ili ljuske, po želji. Papriku, luk i poriluk pirjajte na malo ulja 5-6 minuta, zatim dodajte četvrtinu čaše vode i ostavite na vatri, s poklopcem, dok poriluk ne počne omekšavati.

Ulijte sok od rajčice, dodajte krišku limuna, zatim dodajte lovorov list i masline te kuhajte još 10 minuta. Posolite i popaprite po ukusu, a želite li da hrana bude "niža", može se peći još 10 minuta.


Način pripreme

Poriluk i luk narežite na kolutove od 1,5 cm. Papriku nasjeckajte na kockice. Luk i poriluk stavite u tavu i pustite da se stvrdne 3-5 minuta s 3-5 žlica Unisola, prvog ulja. Dodajte nasjeckanu ili zdrobljenu papriku i češnjeve češnjaka i sve promiješajte. Dodajte sok od rajčice, lovorov list i masline te kuhajte na umjerenoj vatri 5-6 minuta. Posolite i popaprite po ukusu. Prije posluživanja dodajte nasjeckani peršin.

Autorska prava Bunge Romania SRL 2017. Sva prava pridržana.

Potrošački telefon: 08008 BUNGE (0800 828 643), ponedjeljak - petak: 9: 00-17: 00


Način pripreme

Poriluk i luk narežite na kolutove od 1,5 cm. Papriku nasjeckajte na kockice. Luk i poriluk stavite u tavu i pustite da se stvrdne 3-5 minuta s 3-5 žlica Unisola, prvog ulja. Dodajte nasjeckanu ili zdrobljenu papriku i češnjeve češnjaka i sve promiješajte. Dodajte sok od rajčice, lovorov list i masline te kuhajte na umjerenoj vatri 5-6 minuta. Posolite i popaprite po ukusu. Prije posluživanja dodajte nasjeckani peršin.

Autorska prava Bunge Romania SRL 2017. Sva prava pridržana.

Potrošački telefon: 08008 BUNGE (0800 828 643), ponedjeljak - petak: 9: 00-17: 00


3 komada velikog poriluka
200 g maslina bez koštica
1 limenka rajčice u juhi
500 g svinjetine
1/2 limuna
3-4 žlice maslinovog ulja
1 žlica paprike
Lovorovo lišće
1 hrpa kopra
1 žlica brašna

Koristimo samo bijeli dio poriluka pa uklonimo lišće iz prvog sloja, izrežemo zeleni dio, bijeli poriluk dobro operemo i usitnimo u kriškama odgovarajuće veličine u loncu s vodom i malo soli. Stavite komade poriluka i prokuhajte, zatim izvadite vodu i kuhajte poriluk u tavi s malo maslinovog ulja s lovorovim lišćem i paprikom dok ne omekša.

Stavite masline bez koštica i kuhajte još 2-3 minute. Meso ispecite na malo ulja, začinite solju i stavite u lonac s hranom te pustite da zakuha s ostalim sastojcima.U juhu dodajte rajčice, zgnječene vilicom, limun oguljen i izrezan na male kriške, malo soli i kuhajte sve ispod poklopca, na laganoj vatri, dok poriluk ne omekša.

Ako je hrana gusta, dodajte šalicu vruće vode dok kuha. Hrana se može lako dosljedno pripremiti ako dodate mješavinu žlice brašna s malo hladne vode i pustite da kuha još nekoliko minuta. Za poseban okus i miris kopar nasjeckajte i dodajte u hranu, a zatim poklopite i maknite s vatre. Poslužite vruću hranu od poriluka sa svinjetinom i maslinama.


Način pripreme

Nit poriluka narežemo na komade od oko 4 cm. Pripremamo štednjak i posudu u koju stavljamo vodu i pustimo da zavrije. Kad voda zakipi, dodajte poriluk i pustite da kuha 10 minuta. Pripremite cjedilo i kuhani poriluk dobro ocijedite.

Pripremamo tavu u koju smo stavili ulje. Dodajte ocijeđeni poriluk, posudu pokrijte poklopcem i pustite da se kuha 3-4 minute. Pažljivo promiješajte kako bi komadi poriluka ostali što cijeliji.

Kad poriluk počne peći, dodajte sok od rajčice, masline, šećer i vino. Dodajte toliko vruće vode da pokrije svo povrće i pirjajte 15 minuta. Začinite solju i mljevenim paprom. Kušajte je li hrana dovoljno začinjena, po potrebi začinite i isključite štednjak.


Video: Posna proja sa prazilukomProbajte ovu prelepu proju (Kolovoz 2022).