We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sastojci za pravljenje palačinki s nadjevom od gljiva
Za palačinke
- Brašno 150 grama
- Voda 450-500 mililitara
- Biljno ulje 2 žlice
- Sol 1 žličica
- Soda 1/2 žličice
Za nadjev
- Gljive 500 grama
- Luk 1 komad
- Biljno ulje 3 žlice
- Sol po ukusu
- Paprika po ukusu
- Glavni sastojci: luk, gljive, brašno
- Svjetska kuhinja
Inventar:
Tava, tanjur, mikser, kuhinjski nož, daska za rezanje.
Priprema:
1. korak: zamijesite tijesto za palačinke.
Za kuhanje koristite hladnu vodu, pomiješajte je u dubokoj posudi s brašnom, biljnim uljem, solju i sodom (ili praškom za pecivo). Pjenušavu vodu možete koristiti i miješanjem s običnom (100 ml gazirane i 350 ml obične).
Umijesite tijesto mikserom dok ne postane glatko.
2. korak: pržite palačinke.
U tavi zagrijte malo ulja i na njemu pržite tanke palačinke.
3. korak: nasjeckajte gljive i luk.
Operite gljive (ovdje šampinjone) i narežite ih na tanke kriške. Zatim umočite u kipuću vodu 5 minuta, prokuhajte i presavijte u drugar.
Izrežite luk perjem.
4. korak: pržite gljive s lukom.
Na srednje jakoj vatri pirjajte luk do zlatno smeđe boje, povremeno miješajući.
U luk dodajte kuhane gljive i sve zajedno pirjajte 5-7 minuta, Na kraju posolite sve i popaprite po ukusu.
5. korak: zamotajte punjenje gljivama u palačinke.
Uzmite jednu palačinku, na nju stavite nadjev od gljiva i zamotajte sve na bilo koji način, barem cjevčicom, barem omotnicom ili čak jednostavno preklopite palačinku na pola kako ne biste posebno trošili vrijeme na nju.
Korak 6: poslužite palačinke s nadjevom od gljiva.
Palačinke s nadjevom od gljiva poslužite kao međuobrok ili kao glavno jelo, na primjer, na dan posta. Doista je vrlo jednostavno i vrlo ukusno. I palačinke, za koje nema dovoljno punjenja gljiva, poslužuju za desert s medom.
Dobar apetit!
gdje mački svijet?
Vjerujem da ste pogriješili. Siguran sam. Pišite mi u PM, razgovara s vama.
Sjajno, ovo je vrlo vrijedno mišljenje
nema varijanti...
Mislim da je u krivu. Siguran sam. Piši mi na PM, pričaj.