Pečenje

Palačinke s nadjevom od gljiva

Palačinke s nadjevom od gljiva


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za pravljenje palačinki s nadjevom od gljiva

Za palačinke

  1. Brašno 150 grama
  2. Voda 450-500 mililitara
  3. Biljno ulje 2 žlice
  4. Sol 1 žličica
  5. Soda 1/2 žličice

Za nadjev

  1. Gljive 500 grama
  2. Luk 1 komad
  3. Biljno ulje 3 žlice
  4. Sol po ukusu
  5. Paprika po ukusu
  • Glavni sastojci: luk, gljive, brašno
  • Svjetska kuhinja

Inventar:

Tava, tanjur, mikser, kuhinjski nož, daska za rezanje.

Priprema:

1. korak: zamijesite tijesto za palačinke.


Za kuhanje koristite hladnu vodu, pomiješajte je u dubokoj posudi s brašnom, biljnim uljem, solju i sodom (ili praškom za pecivo). Pjenušavu vodu možete koristiti i miješanjem s običnom (100 ml gazirane i 350 ml obične).

Umijesite tijesto mikserom dok ne postane glatko.

2. korak: pržite palačinke.


U tavi zagrijte malo ulja i na njemu pržite tanke palačinke.

3. korak: nasjeckajte gljive i luk.


Operite gljive (ovdje šampinjone) i narežite ih na tanke kriške. Zatim umočite u kipuću vodu 5 minuta, prokuhajte i presavijte u drugar.
Izrežite luk perjem.

4. korak: pržite gljive s lukom.


Na srednje jakoj vatri pirjajte luk do zlatno smeđe boje, povremeno miješajući.

U luk dodajte kuhane gljive i sve zajedno pirjajte 5-7 minuta, Na kraju posolite sve i popaprite po ukusu.

5. korak: zamotajte punjenje gljivama u palačinke.


Uzmite jednu palačinku, na nju stavite nadjev od gljiva i zamotajte sve na bilo koji način, barem cjevčicom, barem omotnicom ili čak jednostavno preklopite palačinku na pola kako ne biste posebno trošili vrijeme na nju.

Korak 6: poslužite palačinke s nadjevom od gljiva.


Palačinke s nadjevom od gljiva poslužite kao međuobrok ili kao glavno jelo, na primjer, na dan posta. Doista je vrlo jednostavno i vrlo ukusno. I palačinke, za koje nema dovoljno punjenja gljiva, poslužuju za desert s medom.
Dobar apetit!


Pogledajte video: RECEPTI SV. HILDEGARDE: PIROVE PALAČINKE S GLJIVAMA (Svibanj 2022).


Komentari:

  1. Norberto

    gdje mački svijet?

  2. Paschal

    Vjerujem da ste pogriješili. Siguran sam. Pišite mi u PM, razgovara s vama.

  3. Beale

    Sjajno, ovo je vrlo vrijedno mišljenje

  4. Apis

    nema varijanti...

  5. Sigwalt

    Mislim da je u krivu. Siguran sam. Piši mi na PM, pričaj.



Napišite poruku