Drugo

Azijski stil brancin

Azijski stil brancin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci brancina u azijskom stilu

  1. Brancin 3 komada
  2. Svježi kilantro 1 hrpa
  3. Češnjak 1 češanj
  4. Čili paprika 1/2 komada
  5. Kiseli đumbir (sjeckani) 1 žlica
  6. Kaffir lišće lipe (sušeno) 2 komada
  7. Sezam 1 žlica
  8. Riblji umak 1 žlica
  9. Mirin 1 žlica
  10. Sezamovo ulje 1 žlica
  11. Soja umak 2 žlice
  12. Vapno 1 komad
  13. Češnjak 1 češanj
  • Glavni sastojci
  • Posluživanje 3 porcije
  • Svjetska kuhinjaAzijska, orijentalna

Inventar:

Drveni skelovi, kuhinjski nož, daska za rezanje, roštilj, žlica, zdjela.

Kuhanje morskog psa u azijskom stilu:

1. korak: pripremite ribu.


Ribu očistite, izdubite i isperite, izvadite glave. Napravite plitke rezove sa strana. Pažljivo zalijepite drvene skele (prethodno namočene) u sredinu ribe. Pažljivo posadite ribu što dublje.

2. korak: dodajte začine.


Sitno nasjeckajte češanj češnjaka i pola crvene paprike. Luk prerežite na pola, jednu polovicu stisnite, drugu izrežite na tanke lukove.
U zdjeli pomiješajte nasjeckani češnjak, zdrobljene listove kafir-limete, čili paprike, mirin, ribu i sojin umak i sezamovo ulje, zajedno s sokom limete i sezamovim sjemenkama. Ovom smjesom namažite ribu iznutra i izvana.
Izrežite đumbir i cilantro i stavite ga u ribu, začinite je prethodno pripremljenim umakom.
Preklopite kriške limete u svaki drugi rez na stranama brancina.

3. korak: ispecite brancina u azijskom stilu.

Prethodno zagrijte roštilj i na njemu pržite ribu do zlatno smeđe boje s obje strane i dok meso ne postane bijelo. Preokrenite lešine držeći se drvenih skela.

4. korak: poslužite morsku pitu u azijskom stilu.


Roštilj poslužite vruće. Ukrasite svježim cilantrom i kriškama limete. Kao prilog prikladna je riža ili salata od svježeg bilja.
Dobar apetit!


Pogledajte video: Oslobađanje kornjače (Svibanj 2022).


Komentari:

  1. JoJot

    Mislim da griješite. Mogu braniti svoj položaj. Pišite mi u PM, razgovarat ćemo.

  2. Benji

    niste u pravu. Siguran sam. Predlažem da se o tome raspravlja.

  3. Navid

    Bravo, sjajna ideja i na vrijeme je

  4. Ross

    Savjetujem vam da pogledate stranicu, s ogromnim brojem članaka na temu koja vas zanima.

  5. Banain

    niste u pravu. Hajdemo raspraviti. Javite mi se na PM, razgovarat ćemo.



Napišite poruku