Drugo

Tjestenina s tikvicama i gljivama

Tjestenina s tikvicama i gljivama


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za izradu tjestenine s tikvicama i gljivama

  1. Tjestenina 300 grama
  2. Šampinjoni 3 komada (veliki)
  3. Tikvice 1/2 komada
  4. Bugarska crvena paprika 1/2 komada
  5. Biljno ulje 5 žlica
  6. Domaći umak od rajčice 200 mililitara
  7. Sol po ukusu
  8. Paprika po ukusu
  9. Korijander po ukusu
  10. Rajčica 1 komad
  11. Masline bez koštica ili bez koštica
  12. Kozji sir za posluživanje
  13. Bosiljak ostavlja za posluživanje
  • Glavni sastojci: papar, tikvice, rajčica, gljive, tjestenina
  • Posluživanje 3 porcije

Inventar:

Tava, tava, kuhinjski nož, lopatica, žlica, dodatak.

Priprema:

1. korak: pirjajte gljive.


Gljive operite, osušite, narežite na tanke kriške, a zatim ih pošaljite da se prže u tavi s vrućim uljem. Sol po ukusu. Kuhajte dok tekućina ne ispari iz gljiva.

2. korak: dodajte tikvice.


Tikvice ogulite, narežite na kockice i pošaljite u tavu s gljivama. Paprika po ukusu. Pokrijte i kuhajte na srednje jakoj vatri dok ne omekša, povremeno miješajući.

3. korak: dodajte umak.


Kad tikvice postanu mekane, dodajte oguljene i sitno sjeckane paprike i umak od rajčice (može se zamijeniti nasjeckanim rajčicama, konzerviranim u vlastitom soku). Dodajte korijander i sol po ukusu. Nastavite pirjati pod poklopcem.

4. korak: dodajte tjesteninu.


U isto vrijeme (ili malo unaprijed), tjesteninu kuhajte u slanoj vodi dok al dente.
Kad je povrće spremno (možete provjeriti tako da ih kušate), dodajte kuhanu tjesteninu u tavu s njima i sve vrlo pažljivo promiješajte da napravite pastu s tikvicama i gljivama.

5. korak: poslužite tjesteninu s tikvicama i gljivama.


Vruću tjesteninu rasporedite po tanjurima, dodajte kockice rajčice, lišće bosiljka i kriške kozjeg sira u svako posluživanje i ukrasite nasjeckanim maslinama ili maslinama.
Dobar apetit!


Pogledajte video: Tjestenina s tikvicama i vrhnjem - Fini Recepti by Crochef (Svibanj 2022).


Komentari:

  1. Maurr

    But you yourself were trying so?

  2. Madelhari

    Test, šalje piscu

  3. John

    Lijepo je znati što inteligentna osoba misli o ovome. Hvala na članku.

  4. Rivalen

    Vjerujem da ste prevareni.

  5. Grotilar

    Možda ću samo umutiti



Napišite poruku