Drugo

Tjestenina s patlidžanom i tikvicama

Tjestenina s patlidžanom i tikvicama


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za izradu tjestenine s patlidžanom i tikvicama

  1. Tjestenina (ovdje fettuccine) 150 grama
  2. Patlidžan 1 komad (male veličine)
  3. Tikvice ili tikvice 1 komad (male veličine)
  4. Cherry rajčice 5-6 komada
  5. Češnjak 1-2 češnja
  6. Maslinovo ulje za prženje
  7. Sol po ukusu
  8. Osušeni bosiljak po ukusu
  9. Mljeveni crni papar po ukusu
  • Glavni sastojci: patlidžan, tikvice, rajčica, tjestenina
  • Posluživanje 2 porcije

Inventar:

Pekač, tava, kuhinjski nož, daska za rezanje, žlica s prorezom, vilica, lopatica.

Priprema:

1. korak: pripremite sastojke.


Patlidžan i tikvice operite i narežite na srednje velike kocke.
Operite i narežite cherry rajčice na pola.
Luk češnjaka ogulite i sitno nasjeckajte ili naribajte.

2. korak: Skuhajte tjesteninu.


Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi dok al dente. Točno vrijeme kuhanja trebalo bi vam reći pakiranje vaših tjestenina, u tome je bolje vjerovati proizvođačima, jer je vrijeme kuhanja različitih proizvoda različito.

Korak 3: kuhajte povrće.


Zagrijte u tavi 2-3 žlice ulje i u njemu pržite patlidžan. Budući da patlidžan apsorbira puno ulja, možete dodati malo više u postupak ako je potrebno. Pržite na srednje jakoj vatri 3 minuteUz povremeno miješanje.
Stavite tikvice i sve zajedno još pržite 2-3 minuteuz povremeno miješanje.
U povrće dodajte cherry rajčicu i sjeckani češnjak. Nastavite kuhati dok rajčice ne budu mekane.
Na samom kraju sol i papar povrće po ukusu.

4. korak: dodajte tijesto povrću.


Dok pirjate povrće, žlicom izvadite tjesteninu iz vode (ili sve ocijedite u drugru). Pod njima ostavite samo malo vode.
Dodajte fettuccine u tavu s povrćem, posolite 2-3 žlice vode u kojoj su se kuhale i kuhajte sve zajedno 1 minutu, lagano miješajući.
Probajte, možda vrijedi dodati još soli i papra. Začinite suhim bosiljkom.

5. korak: poslužite tjesteninu s patlidžanom i tikvicama.

Tjesteninu s patlidžanom i tikvicama poslužite vruće odmah nakon kuhanja. Ovo je glavno jelo. Odlično se uklapa na stol kao ručak. Srdačan i ukusan. Posebno je dobro ako kuhate jelo od vlastitog povrća, svježe ubrano iz vrta.
Dobar apetit!

Savjeti za recept:

- Gotovu tjesteninu s povrćem možete posipati naribanim parmezanom, ako volite sir.


Pogledajte video: Tjestenina s tikvicama i vrhnjem - Fini Recepti by Crochef (Svibanj 2022).


Komentari:

  1. Yotaxe

    Theater accessories turn out, that this

  2. Snowden

    Strongly disagree with the previous post

  3. Roan

    But today I'm not rushing at all, I lost in the casino and forgot my umbrella in the taxi :) nothing will break through

  4. Toby

    Brz odgovor, znak inteligencije :)



Napišite poruku