We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sastojci za izradu tjestenine s patlidžanom i tikvicama
- Tjestenina (ovdje fettuccine) 150 grama
- Patlidžan 1 komad (male veličine)
- Tikvice ili tikvice 1 komad (male veličine)
- Cherry rajčice 5-6 komada
- Češnjak 1-2 češnja
- Maslinovo ulje za prženje
- Sol po ukusu
- Osušeni bosiljak po ukusu
- Mljeveni crni papar po ukusu
- Glavni sastojci: patlidžan, tikvice, rajčica, tjestenina
- Posluživanje 2 porcije
Inventar:
Pekač, tava, kuhinjski nož, daska za rezanje, žlica s prorezom, vilica, lopatica.
Priprema:
1. korak: pripremite sastojke.
Patlidžan i tikvice operite i narežite na srednje velike kocke.
Operite i narežite cherry rajčice na pola.
Luk češnjaka ogulite i sitno nasjeckajte ili naribajte.
2. korak: Skuhajte tjesteninu.
Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi dok al dente. Točno vrijeme kuhanja trebalo bi vam reći pakiranje vaših tjestenina, u tome je bolje vjerovati proizvođačima, jer je vrijeme kuhanja različitih proizvoda različito.
Korak 3: kuhajte povrće.
Zagrijte u tavi 2-3 žlice ulje i u njemu pržite patlidžan. Budući da patlidžan apsorbira puno ulja, možete dodati malo više u postupak ako je potrebno. Pržite na srednje jakoj vatri 3 minuteUz povremeno miješanje.
Stavite tikvice i sve zajedno još pržite 2-3 minuteuz povremeno miješanje.
U povrće dodajte cherry rajčicu i sjeckani češnjak. Nastavite kuhati dok rajčice ne budu mekane.
Na samom kraju sol i papar povrće po ukusu.
4. korak: dodajte tijesto povrću.
Dok pirjate povrće, žlicom izvadite tjesteninu iz vode (ili sve ocijedite u drugru). Pod njima ostavite samo malo vode.
Dodajte fettuccine u tavu s povrćem, posolite 2-3 žlice vode u kojoj su se kuhale i kuhajte sve zajedno 1 minutu, lagano miješajući.
Probajte, možda vrijedi dodati još soli i papra. Začinite suhim bosiljkom.
5. korak: poslužite tjesteninu s patlidžanom i tikvicama.
Tjesteninu s patlidžanom i tikvicama poslužite vruće odmah nakon kuhanja. Ovo je glavno jelo. Odlično se uklapa na stol kao ručak. Srdačan i ukusan. Posebno je dobro ako kuhate jelo od vlastitog povrća, svježe ubrano iz vrta.Dobar apetit!
Savjeti za recept:
- Gotovu tjesteninu s povrćem možete posipati naribanim parmezanom, ako volite sir.
Theater accessories turn out, that this
Strongly disagree with the previous post
But today I'm not rushing at all, I lost in the casino and forgot my umbrella in the taxi :) nothing will break through
Brz odgovor, znak inteligencije :)