We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sastojci
Shashlik
- Pileća bedra 1 kg
- Mala rajčica 0,5 kg
Marinada
- Maslinovo ulje 3 žlice
- Češnjak 3-4 češnja
- Koštica 0,5 limuna
- Svježi sok 0,5-1 limun
- Med 1 žličica
- Chilli pahuljice 0,5 tsp
- Sol 1 žličica
Umak
- 5 bosiljka bosiljka
- Peršin 1 grozd
- Vinski ocat 2 žlice
- 5-6 žlica maslinovog ulja
- Češnjak 2-3 češnja
- Glavni sastojci: češnjak, piletina, limun, med, zelje
Priprema:
Uklonite kožu s pilećih bedara. Izvadite meso s kosti i narežite na 3-4 dijela.
Istucite češnjak, dodajte maslinovo ulje, limunovu koricu, limunov sok, med, pahuljice čilija, sol. Dobro promiješajte.U dobivenu marinadu stavite komade piletine i marinirajte u hladnjaku najmanje 1 sat.
Izrada umaka. Da biste to učinili, razbiti bosiljak, peršin, češanj češnjaka, vinski ocat i maslinovo ulje u miješalici u homogenu masu. Gustoća je regulirana količinom maslinovog ulja.
Stavite marinirano pileće meso i rajčice na žičani stalak i pecite na roštilju dok piletina ne bude gotova. Poslužite s umakom.
Žao mi je, ova opcija mi ne odgovara. Tko još može sugerirati?
Po mom mišljenju, griješite. Razgovarajmo.