Video

Božićni stollen

Božićni stollen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci

  • Glavni sastojci
  • Svjetska kuhinja

Inventar:

lim za pečenje, pećnica, zdjela

Priprema:

Za početak, suho voće (imam grožđice), namočite u alkohol (imam rum), dodajte koricu mandarine (možete limun, naranču). Ostavite 2 sata, povremeno promiješajte.

U posudu izlijte prosijano brašno, dodajte šećer, kvas, sol i začine. Promiješati.

U zasebnoj zdjeli pomiješajte 2 jaja, toplo mlijeko i maslac sobne temperature.

U dijelove umiješajte brašno. I tijesto ostavite 2 sata na toplom mjestu.

Sjeckajte orahe. Imam orahe (u klasičnom stoljenu koriste bademe). Umijesite u tijesto, tamo dodajte grožđice, prije toga ocijedite tekućinu. Mijesiti. Pospite brašnom, podijeljeni stoljak podijelite na dijelove, podijelio sam s 3. Pomoću valjaka oblikujemo ovalni debljinu od 1 cm, preklopite na pola, poput chebureka. A onda rub gornje polovice na pola. Položite na lim za pečenje. Obložen pergamentnim papirom. Ostavite na ispitivanju 40 minuta. Pecite na 160 stepeni, 40-50 minuta. Izvadimo stoljen iz pećnice. Velikodušno podmažemo maslacem, posipamo šećerom u prahu. Ohlađenu stolicu zamotam u vrećicu i stavim u hladnjak. Prije posluživanja pospite šećerom u prahu.


Savjeti za recept:

-

Gotov stollen može se čuvati do 3 mjeseca u hladnjaku, ako je čvrsto umotan u vrećicu. Nakon stojanja postaje ukusnije, ali sljedeći dan je vrlo ukusno)


Pogledajte video: božićni stollen - nemački tradicionalni kolač recept (Svibanj 2022).


Komentari:

  1. Huritt

    Nisam siguran je li to tako) iako hvala

  2. Jeramiah

    Kao stručnjak, mogu pomoći.

  3. Kristof

    Lako je uplašiti policajca

  4. Bao

    Molim vas, oprostite što sam vas prekinuo.

  5. Alin

    Ispričavam se, ali, po mom mišljenju, niste u pravu. Uvjeren sam. Napiši mi u PM.

  6. Tygozilkree

    Po mom mišljenju, greške se čine. u stanju sam to dokazati. Piši mi na PM, pričaj.



Napišite poruku