We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sastojci
- pileće meso 300 gr.
- kiseli šampinjoni 300 gr.
- jaja 5 kom.
- 5 krumpira
- zeleni luk 1 hrpa
- tvrdi sir 20-30 gr.
- sol po ukusu
- majoneza 100 gr.
- kopar 1/3 grede
- bobice viburnuma za ukras
- Glavni sastojci: piletina, zelje
Inventar:
daska za rezanje, nož, posuđe, silikonska lopatica, prsten za salatu
Priprema:
1) 300 gr. Kuhanu piletinu izrezat ću na male kockice, koristim batak i bedra (mogu se zamijeniti pilećim prsa).
2) 250 gr. kuhani krumpir u plitkoj rerni.
3) Trebat će 5 kuhanih jaja. Jaja dijelim na žumanjke i tikvice. Odvojite žumanjke i tikvice na sitnoj rerni.
4) Hrpa zelenog luka sitno nasjeckanog.
5) 300 gr. izrezati marinirane gljive u malu kocku.
6) Salat ću sakupljati u podijeljenom ringu. Krompir razmažem prvim slojem, izravnam i zgusnem. Možete soliti po ukusu. Napravim mrežu majoneze.
7) Zeleni luk širim drugim slojem, izravnam ga.
8) Stavio sam narezane šampinjone s trećim slojem. Gornja mreža majoneze.
9) Žumance razmažem u četvrtom sloju.
10) Piletinu stavljam u peti sloj, izravnavam i kondenziram. Dalje, mreža majoneze i zadnji sloj rasporedite proteine. Salatu zapečem lopatom i pošaljem u hladnjak da odstoji 1-2 sata.
11) Obiđem rub salate tankim nožem i skinem obruč. Ukrasim grančicama kopra i viburnuma. Salatu možete ostaviti u ovom obliku, a stranice možete namazati majonezom i posipati naribanim sirom, po želji. To se mora učiniti prije ukrašavanja salate, kako bi se pokazale obje mogućnosti, posipam sir na ukrašenu salatu. Salata se dobro nareže na porcije i ne drobi.
Da stvarno. Sve gore rekao je istinu. Razgovarajmo o ovom pitanju.
This has already been discussed recently.
I pokušali ste to učiniti sami?
Mislim da su u krivu. Piši mi na PM, raspravimo.
Ja se pridružujem. Događa se. Možemo komunicirati na ovu temu.
Vrijeme je da se autoru za života podigne spomenik. Tko se slaže?
Mislim, da niste u pravu. Mogu to dokazati. Pišite mi u PM, razgovarat ćemo.