Drugo

Seljak seljak

Seljak seljak


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za kuhanje seljačkih gulaša

  1. Konzervirani bijeli grah 2 limenke
  2. Dimljena slanina 300 grama
  3. Kobasice ili kobasice 2-3 komada
  4. Pašteta od rajčice 10 grama
  5. Luk 1 komad
  6. Pšenično brašno 2 žlice
  7. Maslac 1 žlica
  8. Maslinovo ulje po želji
  9. Sol po ukusu
  10. Paprika po ukusu
  11. Šećer 1 prstohvat
  12. Bosiljak po ukusu
  13. Začin univerzalni po ukusu
  • Glavni sastojci: slanina, kobasica i kobasice, grah
  • Porcija 3-4

Inventar:

Luk, kuhinjski nož, daska za rezanje, lopatica, tava, žlica.

Priprema:

1. korak: pržite slaninu s kobasicama.


Slaninu narežite na tanke trakice, a kobasice ili kobasice na kriške. Zagrijte tavu i u njoj pržite kobasice sa slaninom, tako da postanu zlatno smeđe, a dio masti se rastopi.
Po potrebi dodajte malo maslinovog ulja (ali obično je slanina mast).

2. korak: dodajte vodu.


Pečene komade mesa prebacite u tavu i posolite 1 šalica voda. Dovedite do vrenja.

3. korak: dodajte grah.


Konzervirani grah isperite hladnom vodom, osušite i dodajte u tavu slanini s kobasicama. Sadržaj tepsije ponovo prokuhajte.

4. korak: pržite luk s brašnom.


Luk narežite na sitne kockice i pržite ga u malo maslinovog ulja.
Kad luk postane mekan i proziran, dodajte maslac, otopite ga i dodajte brašno.
Sve zajedno pržite, neprestano miješajući, jer 3 minute.

5. korak: dodajte luk u gulaš.


U gulaš dodajte paradajz pastu, sve začine po ukusu (uključujući šećer). Ponovo sve prokuhajte.

Dodajte luk pržen brašnom i dobro promiješajte dok juha u gulašu ne postane homogena i zgusne se. I neka ponovo prokuha.
Maknite gulaš s vatre i provjerite ima li soli i začina da biste nešto dodali.

Korak 6: poslužite seljačku ragu.


Pirjani grašak poslužite vruć, posut biljem po ukusu. Obavezno mu ponudite kruh. Vrlo ukusna, vrlo zadovoljavajuća i aromatična. Nevjerojatno jednostavno i tako nevjerojatno jelo. Isprobajte!
Dobar apetit!

Savjeti za recept:

- Umjesto paste od rajčice možete uzeti konzerviranu rajčicu, zgnječenu blenderom.


Pogledajte video: Kandžija i Gole Žene - Seljak Official video (Svibanj 2022).


Komentari:

  1. Gabra

    Not a bad site, but you should add more news

  2. Kadar

    Apsolutno si u pravu. Ima nešto u ovome i mislim da je ovo vrlo sjajna ideja. Potpuno se slažem s tobom.

  3. Mora

    The author, why are you updating the site so sickly?



Napišite poruku