Drugo

Pašteta od leće

Pašteta od leće


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci leće leće

  1. Leća 150 grama
  2. Luk 1 komad
  3. Mrkva 1 komad
  4. Maslinovo ulje po želji
  5. Limun 1 komad (neobavezno)
  6. Češnjak 1 češanj
  7. Masline (masline) 100 grama (neobavezno)
  8. Paprika po ukusu
  9. Sol po ukusu
  10. Paprika po ukusu
  11. Timijan po ukusu
  • Glavni sastojci: luk, mrkva, masline, leća
  • Posluživanje 4 porcije

Inventar:

Tepsija ili kuhalo pod pritiskom, tava za kuhanje, kuhinjski nož, rerna, lopatica, blender.

Priprema:

1. korak: Kuhajte leću.


Imam zelenu leću, pa sam je prethodno namočila 4-5 sati u malo vode. Potom je promijenila vodu, oprala leću i skuhala je u štednjaku 10 minuta.
Usredotočite se na leću, samo je trebate kuhati dok ne omekša. Moguće je u običnoj tavi.
Procijedite višak vode i ohladite kuhanu leću.

2. korak: pržite povrće.


Mrkvu ogulite i naribajte, luk ogulite i nasjeckajte na sitne kockice.
Povrće narežite na vrućem ulju za 3-4 minute do mekoće. Nakon prženja ohladite mrkvu s lukom.

Korak 3: mljeti sve blenderom.


Kuhanu leću pomiješajte s pirjanim povrćem.

Dodajte sol, naribani češnjak, papar, timijan i papriku.

Sve promiješajte žlicom.

A zatim tuku ručnim blenderom. Tuku dok ne dobijete gustu, homogenu masu.
Po ukusu, ali ne nužno, možete dodati limunov sok. Ako je masa previše suha, dodajte biljno ulje ili vodu u kojoj su se kuhale leće. I svakako provjerite ima li soli i papra na kraju.

Dodajem i nasjeckane masline, ali ne prekidam ih s ostatkom mase, već ih ostavim u komadima.

4. korak: poslužite tijesto od leće.


Pasta od leće jednostavno se može namazati na kruh, dobivaju se vrlo ukusni sendviči. A na svečanom stolu pašteta se može uvaljati u kuglice i poslužiti kao hladna zalogaja. Probajte ovo mršavo jelo sigurno.
Dobar apetit!

Savjeti za recept:

- Pasti od leće možete ukrasiti sezamovim sjemenkama ili zdrobljenim kikirikijem.


Pogledajte video: Predivna pašteta od sočiva - Zdrav doručak (Svibanj 2022).


Komentari:

  1. Gashura

    Potvrđujem. Slažem se sa svim gore navedenim. Razgovarajmo o ovom pitanju.

  2. Donovan

    U potpunosti dijelim vaše mišljenje. There is something about that, and it's a good idea. Spreman sam da vas podržim.

  3. Secg

    To je jednostavno izvrsna fraza

  4. Ionnes

    Vjerojatno.



Napišite poruku