We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sastojci
- Svježa kislica 200 g
- Dimljena pileća prsa 350 g
- 2 češnja češnjaka
- Luk 150 g
- Mrkva 100 g
- Krompir 200 g
- Pileće jaje 2 kom.
- Voda 2 litre
- Biljno ulje 2 žlice. žlice
- Maslac 25 g
- Sol po ukusu
- Mljeveni crni papar po ukusu
- Glavni sastojci: krumpir, luk, mrkva, češnjak, kislica, piletina
- Posluživanje 8 obroka
- Svjetska kuhinja
Inventar:
tava, daska, nož
Priprema:
1. korak
Nasjeckajte luk na sitne kockice, nasjeckajte češnjak.2. korak
U tavi zagrijte biljno ulje, na srednje jakoj vatri pržite luk i češnjak 3 minute.3. korak
U međuvremenu, krumpir narežite na kockice, dodajte u tavu i pržite 5 minuta na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući.4. korak
Na krupnoj rerni naribajte mrkvu i dodajte u tavu, pržite još 5 minuta na laganoj vatri.5. korak
Pileća prsa narežite na kockice i stavite u tavu, dodajte sol, crni papar i pomiješajte, pa dodajte 2 litre vode, dovedite do vrenja i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.Korak 6
Oljuštite kislicu, stavite u juhu i promiješajte.Korak 7
Umutite dva pileća jaja i tankom strujom ulijte u juhu, neprestano miješajući, isključite vatru. Po potrebi dodajte sol i papar po ukusu. Poslužite s kiselim vrhnjem.Dobar apetit!
