Ostalo

Rebra beba leđa

Rebra beba leđa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rebra su vrhunska hrana za ljubitelje nogometa. Iskoristite svoj omiljeni BBQ umak za najbolju hranu u igri!

Thinkstock

Rebra beba leđa

Rebra su vrhunska hrana za ljubitelje nogometa. Iskoristite svoj omiljeni BBQ umak za najbolju hranu u igri!

Sastojci

  • 2 stalka svinjskih rebara za bebe (oko dva i pol kilograma)
  • 1/2 šalice pakiranog tamno smeđeg šećera
  • Gruba sol i mljeveni papar
  • 1/4 šalice začina Cajun
  • 3 žlice dimljene ili slatke paprike
  • 1 1/2 žličice kajenskog papra
  • 1 1/2 žličice mljevenog senfa
  • BBQ umak

Rebra beba leđa u pećnici

Slijedite naše jednostavne, korak po korak, fotografije ilustrirane upute kako biste naučili kuhati ukusna rebra Baby Back u pećnici. Mi ćemo čak podijeliti s vama naš recept za roštilj. Uključen recept za ispis.


Mi pečemo rebra Baby Back u pećnici. Možete ih dovršiti u pećnici ili na roštilju. Na vama je#8217. Ove je zaista jednostavno napraviti. Iskoristite naš recept za roštilj ili neki drugi. U svakom slučaju, bit će ukusni.

Ljeto je pred vratima, a misli o ljetnim večerima s obitelji i prijateljima ponovno vam počinju puniti misli. Jesam li u pravu?

Iako je ovo recept za potpuno pečenje Baby Back Rebra u pećnici, možete ih dovršiti na roštilju ako želite. Bit će super jednostavno i svi će pomisliti da ste cijeli dan robovali na roštilju. Osmijeh.

Godinama sam isprobavao sve moguće načine pripreme rebara u pećnici i nije se pokazalo da su svi ugodni. I, koliko god se trudio, kad sam ih skuhao u pećnici, uspio sam ih natjerati da imaju okus poput vas, cijeli dan mi se gnjaviti s roštiljem. No, ponekad samo poželite uživati ​​u dobrim, ukusnim RIBS -ovima.

Naišao sam na ovaj način da ih pripremim gledajući TV program koji se proizvodi ovdje u Sjevernoj Karolini pod nazivom OkusNC. Uvijek sam uživao gledajući program, ali zaista sam uživao kad su posjetili restoran Angus Barn u Raleighu, našem glavnom gradu.

Odrezak Angus Barn je dobro poznat u mom šumskom vratu, a kuhar je podijelio kako prave svoja poznata rebra u pećnici na posebnom segmentu OkusNC program. Izgledalo je tako lako. Mislim da je to#8217 odličan način za pripremu rebara s roštilja kada nemate pristup kuhati ih na otvorenom.

Ja ’m ih pravim sa svojim vlastitim BBQ umak Recepti. Ovo nazivam kao Tamni umak i stvorili ga prije mnogo godina za upotrebu s našim goveđim rebrima koje smo poslužili na ručku na bazi švedskog stola u restoranu s morskim plodovima moga brata. Uvijek smo imali nekoliko dodatnih ljudi koji su se pojavili na dan rebara. Osmijeh.

Nadam se da ćete ’ isprobati naš recept. I svakako podijelite svoje rezultate s nama u odjeljku Komentari na kraju ovog recepta kako biste mi javili kako su vam se pokazali. Bilo da koristite moj umak, vaš umak ili robnu marku, stvarno mislim da ćete biti zadovoljni#8217 rezultatima.

Jeste li spremni isprobati naš recept? U redu, idemo ’s natrag u kuhinju i … Neka ’s počne kuhati!


Recept za rebra beba na leđima – Trebat će vam ovi sastojci.

Ja ’m koristim vlastiti domaći recept od tamnog BBQ umaka Gordon. Možete kliknuti OVDJE za potpuni korak-po-korak, foto ilustrirani recept o tome kako ga izrađujemo. Ili možete upotrijebiti svoju omiljenu robnu marku ako više ne želite praviti vlastitu.


Isperite rebra pod mlazom hladne vode i osušite ih papirnatim ručnicima.

Preokrenite ih kako biste uklonili srebrnu kožu. Ovo je tanko vezivno tkivo na stražnjoj strani rebara koje je najbolje ukloniti prije kuhanja. Nije potrebno, ali je teško čak i nakon kuhanja i teško ga je žvakati.

Oštrim nožem za rezanje upotrijebite vrh i odrežite kožu na vrhu jedne od kostiju. Podignite kožu nožem kako biste je mogli dovoljno razvući da biste je mogli uhvatiti prstima. Papirni ručnici pomoći će vam da to lakše shvatite. Izvucite tanku srebrnu kožu s rebara i bacite je.

Možda će biti malo teško započeti, ali kada je dobro stegnete, obično je možete povući u jednom ili dva odjeljka. Bit će vam drago što ste to učinili kasnije. Osmijeh.


Za kuhanje sam upotrijebio svoju limenu posudu za kolače. Trebat će vam velika posuda sa nekoliko stranica.

Po potrebi obložite tavu aluminijskom folijom, a zatim stavite rebra u posudu sa mesom prema gore.


U kut posude stavite 1/4 šalice soli.


Prelijte solju dovoljno vode da voda dovede do dubine u posudi za otprilike jedan centimetar. Pokriti će neka od rebara, ali ne želite potpuno potopiti rebra pod vodu.

Malo promiješajte sol i vodu dok se većina soli ne otopi. Meso će uvući dio ove slane vode dok se meso kuha u pećnici.


Čvrsto pokrijte posudu s više aluminijske folije, sjajne strane prema gore. Dobro ga zatvorite oko svih rubova.


Zagrijte pećnicu na 250F stupnjeva.

Stavite posudu s rebrima u zagrijanu pećnicu i ostavite ih da se peku oko 2 sata. Najbolje bi bilo da meso provjerite digitalnim termometrom i pustite da se rebra kuhaju dok unutarnja temperatura mesa ne dosegne oko 175F stupnjeva.

Rebra se rade na 145F stupnjeva, ali mogu biti žilava. Ako im dopustite da se kuhaju na otprilike 175F stupnjeva, trebali bi biti sočni, ali nježniji.


Izvadite ih iz pećnice kad su gotove.

Pažljivo ispustite preostalu vodu.


Kad završe, trebali bi se saviti kada ih podignete, ali se ne bi raskinuli. Također ćete primijetiti da se meso počelo povlačiti za kosti oko rubova.


Očetkajte svoj liberalni premaz BBQ umak s obje strane rebara dok su još vruća.

Tkiva u mesu bit će otvorena pri kuhanju. Četkanje umaka sada će mu omogućiti da uđe u meso jer se tijekom perioda hlađenja počinje skupljati.

Neka se rebra ohlade na vrhu pulta.


Kad se rebra prilično ohlade, ponovno ih omotajte aluminijskom folijom.


Pokrivenu posudu s rebrima stavite u hladnjak i ostavite da odstoji preko noći. Možete im čak dopustiti da ostanu dva do tri dana ako želite. Ovo je sjajan način da se rebra počnu unaprijed.


Izvucite rebra iz hladnjaka oko sat vremena prije nego što ih namjeravate poslužiti. Mogu se početi vraćati na sobnu temperaturu dok još jednom zagrijete pećnicu na 250F stupnjeva.

Očetkajte još jedan svoj dobar sloj BBQ umak. Obavezno premažite obje strane. Osmijeh.


“Sting ” ih zalijte s malo meda za još jedan sloj okusa.

Nije potrebno, ali ako ga imate, pokapajte malo meda po rebrima. Dobra stvar.


Neotkrivena rebra stavite na srednju rešetku pećnice zagrijane na 250 stupnjeva.

Rebra su već potpuno kuhana, samo ćemo ih zagrijati kako bismo mogli uživati ​​u njima.

Možete ih zagrijati i na roštilju ako želite. U svakom slučaju, samo se trebaju ponovno zagrijati na oko 145F stupnjeva.


A sada imate puna rebra spremna za posluživanje. Možete ih ostaviti onakvima kakvi jesu ili četkom nanijeti drugi sloj BBQ umak ako vam se više sviđaju malo neuredni. Osmijeh.


Uživati!


Rebra beba leđa u pećnici

Slijedite naše jednostavne, korak po korak, fotografije ilustrirane upute kako biste naučili kuhati ukusna rebra Baby Back u pećnici. Mi ćemo čak podijeliti s vama naš recept za roštilj. Uključen recept za ispis.


Mi pečemo rebra Baby Back u pećnici. Možete ih dovršiti u pećnici ili na roštilju. Na vama je#8217. Ove je zaista jednostavno napraviti. Iskoristite naš recept za roštilj ili neki drugi. U svakom slučaju, bit će ukusni.

Ljeto je pred vratima, a misli o ljetnim večerima s obitelji i prijateljima ponovno vam počinju puniti misli. Jesam li u pravu?

Iako je ovo recept za potpuno pečenje Baby Back Rebra u pećnici, možete ih dovršiti na roštilju ako želite. Bit će super jednostavno i svi će pomisliti da ste cijeli dan robovali na roštilju. Osmijeh.

Godinama sam isprobavao sve moguće načine pripreme rebara u pećnici i nije se pokazalo da su svi ugodni. I, koliko god se trudio, kad sam ih skuhao u pećnici, uspio sam ih natjerati da imaju okus poput vas, cijeli dan mi se gnjaviti s roštiljem. No, ponekad samo poželite uživati ​​u dobrim, ukusnim RIBS -ovima.

Naišao sam na ovaj način da ih pripremim gledajući TV program koji se proizvodi ovdje u Sjevernoj Karolini pod nazivom OkusNC. Uvijek sam uživao gledajući program, ali zaista sam uživao kad su posjetili restoran Angus Barn u Raleighu, našem glavnom gradu.

Odrezak Angus Barn je dobro poznat u mom šumskom vratu, a kuhar je podijelio kako prave svoja poznata rebra u pećnici na posebnom segmentu OkusNC program. Izgledalo je tako lako. Mislim da je to#8217 odličan način za pripremu rebara s roštilja kada nemate pristup kuhanju na otvorenom.

Ja ’m ih pravim sa svojim vlastitim BBQ umak Recepti. Ovo nazivam kao Tamni umak i stvorili ga prije mnogo godina za korištenje s našim goveđim rebrima koje smo poslužili na ručku na bazi švedskog stola u restoranu s morskim plodovima mog brata. Uvijek smo imali nekoliko dodatnih ljudi koji su se pojavili na dan rebara. Osmijeh.

Nadam se da ćete ’ isprobati naš recept. I svakako podijelite svoje rezultate s nama u odjeljku Komentari na kraju ovog recepta kako biste mi javili kako su vam se pokazali. Bilo da koristite moj umak, vaš umak ili robnu marku, stvarno mislim da ćete biti zadovoljni#8217 rezultatima.

Jeste li spremni isprobati naš recept? U redu, idemo ’s natrag u kuhinju i … Neka ’s počne kuhati!


Recept za rebra beba na leđima – Trebat će vam ovi sastojci.

Ja ’m koristim vlastiti domaći recept od tamnog BBQ umaka Gordon. Možete kliknuti OVDJE za potpuni korak-po-korak, foto ilustrirani recept o tome kako ga izrađujemo. Ili možete upotrijebiti svoju omiljenu robnu marku ako više ne želite praviti vlastitu.


Isperite rebra pod mlazom hladne vode i osušite ih papirnatim ručnicima.

Preokrenite ih kako biste uklonili srebrnu kožu. Ovo je tanko vezivno tkivo na stražnjoj strani rebara koje je najbolje ukloniti prije kuhanja. Nije potrebno, ali je teško čak i nakon kuhanja i teško ga je žvakati za neke ljude.

Oštrim nožem za rezanje upotrijebite vrh i odrežite kožu na vrhu jedne od kostiju. Podignite kožu nožem kako biste je mogli dovoljno razvući da biste je mogli uhvatiti prstima. Papirni ručnici pomoći će vam da to lakše shvatite. Izvucite tanku srebrnu kožu s rebara i bacite je.

Možda će biti malo teško započeti, ali kada se dobro uhvatite u koštac, obično ga možete povući u jednom ili dva odjeljka. Bit će vam drago što ste to učinili kasnije. Osmijeh.


Za kuhanje sam upotrijebio lim za pečenje. Trebat će vam velika posuda sa nekoliko stranica.

Po potrebi obložite tavu aluminijskom folijom, a zatim stavite rebra u posudu sa mesom prema gore.


U kut posude stavite 1/4 šalice soli.


Prelijte solju toliko vode da voda dođe do dubine od oko 1 cm u posudi. Pokrivat će neka od rebara, ali ne želite potpuno potopiti rebra pod vodu.

Malo promiješajte sol i vodu dok se većina soli ne otopi. Meso će uvući dio ove slane vode dok se meso kuha u pećnici.


Čvrsto pokrijte posudu s više aluminijske folije, sjajne strane prema gore. Dobro ga zatvorite oko svih rubova.


Zagrijte pećnicu na 250F stupnjeva.

Stavite posudu s rebrima u zagrijanu pećnicu i ostavite ih da se peku oko 2 sata. Najbolje bi bilo da meso provjerite digitalnim termometrom i pustite da se rebra kuhaju dok unutarnja temperatura mesa ne dosegne oko 175F stupnjeva.

Rebra se rade na 145F stupnjeva, ali mogu biti žilava. Ako im dopustite da se kuhaju na oko 175F stupnjeva, trebali bi biti sočni, ali nježniji.


Izvadite ih iz pećnice kad su gotove.

Pažljivo ispustite preostalu vodu.


Kad su gotovi, trebali bi se saviti kada ih podignete, ali se ne moraju raspasti. Također ćete primijetiti da se meso počelo povlačiti za kosti oko rubova.


Očetkajte svoj liberalni premaz BBQ umak s obje strane rebara dok su još vruća.

Tkiva u mesu bit će otvorena pri kuhanju. Četkanje umaka sada će mu omogućiti da uđe u meso jer se tijekom perioda hlađenja počinje skupljati.

Neka se rebra ohlade na vrhu pulta.


Kad se rebra prilično ohlade, ponovno ih omotajte aluminijskom folijom.


Pokrivenu posudu s rebrima stavite u hladnjak i ostavite da odstoji preko noći. Možete im čak dopustiti da ostanu dva do tri dana ako želite. Ovo je sjajan način da se rebra počnu unaprijed.


Izvucite rebra iz hladnjaka oko sat vremena prije nego što ih namjeravate poslužiti. Mogu se početi vraćati na sobnu temperaturu dok još jednom zagrijete pećnicu na 250F stupnjeva.

Očetkajte još jedan svoj dobar sloj BBQ umak. Obavezno premažite obje strane. Osmijeh.


“Sting ” ih zalijte s malo meda za još jedan sloj okusa.

Nije potrebno, ali ako ga imate, pokapajte malo meda po rebrima. Dobra stvar.


Neotkrivena rebra stavite na srednju rešetku prethodno zagrijane pećnice od 250 stupnjeva.

Rebra su već potpuno kuhana, samo ćemo ih zagrijati kako bismo mogli uživati ​​u njima.

Možete ih zagrijati i na roštilju ako želite. U svakom slučaju, samo se trebaju ponovno zagrijati na oko 145F stupnjeva.


A sada imate puna rebra spremna za posluživanje. Možete ih ostaviti onakvima kakvi jesu ili četkom nanijeti drugi sloj BBQ umak ako vam se više sviđaju malo neuredni. Osmijeh.


Uživati!


Rebra beba leđa u pećnici

Slijedite naše jednostavne, korak po korak, fotografije ilustrirane upute kako biste naučili kuhati ukusna rebra Baby Back u pećnici. Mi ćemo čak podijeliti s vama naš recept za roštilj. Uključen recept za ispis.


Mi pečemo rebra Baby Back u pećnici. Možete ih dovršiti u pećnici ili na roštilju. Na vama je#8217. Ove je zaista jednostavno napraviti. Iskoristite naš recept za roštilj ili neki drugi. U svakom slučaju, bit će ukusni.

Ljeto je pred vratima, a misli o ljetnim večerima s obitelji i prijateljima ponovno vam počinju puniti misli. Jesam li u pravu?

Iako je ovo recept za potpuno pečenje Baby Back Rebra u pećnici, možete ih dovršiti na svom roštilju ako želite. Bit će super jednostavno i svi će pomisliti da ste cijeli dan robovali na roštilju. Osmijeh.

Godinama sam isprobavao sve moguće načine pripreme rebara u pećnici i nije se pokazalo da su svi ugodni. I, koliko god se trudio, kad sam ih skuhao u pećnici, uspio sam ih natjerati da imaju okus kao što si ti, cijeli dan se petljati s njima na roštilju. No, ponekad samo poželite uživati ​​u dobrim, ukusnim RIBS -ovima.

Naišao sam na ovaj način da ih pripremim gledajući TV program koji se proizvodi ovdje u Sjevernoj Karolini pod nazivom OkusNC. Uvijek sam uživao gledajući program, ali zaista sam uživao kad su posjetili restoran Angus Barn u Raleighu, našem glavnom gradu.

Odrezak Angus Barn je dobro poznat u mom šumskom vratu, a kuhar je podijelio kako prave svoja poznata rebra u pećnici na posebnom segmentu OkusNC program. Izgledalo je tako lako. Mislim da je to#8217 odličan način za pripremu rebara s roštilja kada nemate pristup kuhanju na otvorenom.

Ja ’m ih pravim s jednim svojim BBQ umak Recepti. Ovo nazivam kao Tamni umak i stvorili ga prije mnogo godina za korištenje s našim goveđim rebrima koje smo poslužili na ručku na bazi švedskog stola u restoranu s morskim plodovima moga brata. Uvijek smo imali nekoliko dodatnih ljudi koji su se pojavili na dan rebara. Osmijeh.

Nadam se da ćete ’ isprobati naš recept. I svakako podijelite svoje rezultate s nama u odjeljku Komentari na kraju ovog recepta kako biste mi javili kako su vam se pokazali. Bilo da koristite moj umak, vaš umak ili robnu marku, stvarno mislim da ćete biti zadovoljni#8217 rezultatima.

Jeste li spremni isprobati naš recept? U redu, idemo ’s natrag u kuhinju i … Neka ’s počne kuhati!


Recept za rebra beba na leđima – Trebat će vam ovi sastojci.

Ja ’m koristim vlastiti domaći recept od tamnog BBQ umaka Gordon. Možete kliknuti OVDJE za potpuni korak-po-korak, foto ilustrirani recept o tome kako ga izrađujemo. Ili možete upotrijebiti svoju omiljenu robnu marku ako više ne želite praviti vlastitu.


Isperite rebra pod mlazom hladne vode i osušite ih papirnatim ručnicima.

Preokrenite ih kako biste uklonili srebrnu kožu. Ovo je tanko vezivno tkivo na stražnjoj strani rebara koje je najbolje ukloniti prije kuhanja. Nije potrebno, ali je teško čak i nakon kuhanja i teško ga je žvakati za neke ljude.

Oštrim nožem za rezanje upotrijebite vrh i odrežite kožu na vrhu jedne od kostiju. Podignite kožu nožem kako biste je mogli dovoljno razvući da biste je mogli uhvatiti prstima. Papirni ručnici pomoći će vam da to lakše shvatite. Izvucite tanku srebrnu kožu s rebara i bacite je.

Možda će biti malo teško započeti, ali kada je dobro stegnete, obično je možete povući u jednom ili dva odjeljka. Bit će vam drago što ste to učinili kasnije. Osmijeh.


Za kuhanje sam upotrijebio lim za pečenje. Trebat će vam velika posuda sa nekoliko stranica.

Po potrebi obložite tavu aluminijskom folijom, a zatim stavite rebra u posudu sa mesom prema gore.


U kut posude stavite 1/4 šalice soli.


Prelijte solju toliko vode da voda dođe do dubine od oko 1 cm u posudi. Pokriti će neka od rebara, ali ne želite potpuno potopiti rebra pod vodu.

Malo promiješajte sol i vodu dok se većina soli ne otopi. Meso će uvući dio ove slane vode dok se meso kuha u pećnici.


Čvrsto pokrijte posudu s više aluminijske folije, sjajne strane prema gore. Dobro ga zatvorite oko svih rubova.


Zagrijte pećnicu na 250F stupnjeva.

Stavite posudu s rebrima u zagrijanu pećnicu i ostavite ih da se peku oko 2 sata. Najbolje bi bilo da meso provjerite digitalnim termometrom i pustite da se rebra kuhaju dok unutarnja temperatura mesa ne dosegne oko 175F stupnjeva.

Rebra se rade na 145F stupnjeva, ali mogu biti žilava. Ako im dopustite da se kuhaju na otprilike 175F stupnjeva, trebali bi biti sočni, ali nježniji.


Izvadite ih iz pećnice kad su gotove.

Pažljivo ispustite preostalu vodu.


Kad su gotovi, trebali bi se saviti kada ih podignete, ali se ne moraju raspasti. Također ćete primijetiti da se meso počelo povlačiti za kosti oko rubova.


Očetkajte svoj liberalni premaz BBQ umak s obje strane rebara dok su još vruća.

Tkiva u mesu bit će otvorena pri kuhanju. Četkanje umaka sada će mu omogućiti da uđe u meso jer se tijekom perioda hlađenja počinje skupljati.

Neka se rebra ohlade na vrhu pulta.


Kad se rebra prilično ohlade, ponovno ih omotajte aluminijskom folijom.


Pokrivenu posudu s rebrima stavite u hladnjak i ostavite da odstoji preko noći. Možete im čak dopustiti da ostanu dva do tri dana ako želite. Ovo je sjajan način da se rebra počnu unaprijed.


Izvucite rebra iz hladnjaka oko sat vremena prije nego što ih namjeravate poslužiti. Mogu se početi vraćati na sobnu temperaturu dok još jednom zagrijete pećnicu na 250F stupnjeva.

Očetkajte još jedan svoj dobar sloj BBQ umak. Obavezno premažite obje strane. Osmijeh.


“Sting ” ih zalijte s malo meda za još jedan sloj okusa.

Nije potrebno, ali ako ga imate, pokapajte malo meda po rebrima. Dobra stvar.


Neotkrivena rebra stavite na srednju rešetku prethodno zagrijane pećnice od 250 stupnjeva.

Rebra su već potpuno kuhana, samo ćemo ih zagrijati kako bismo mogli uživati ​​u njima.

Možete ih zagrijati i na roštilju ako želite. U svakom slučaju, samo se trebaju ponovno zagrijati na oko 145F stupnjeva.


A sada imate puna rebra spremna za posluživanje. Možete ih ostaviti onakvima kakvi jesu ili četkom nanijeti drugi sloj BBQ umak ako vam se više sviđaju malo neuredni. Osmijeh.


Uživati!


Rebra beba leđa u pećnici

Slijedite naše jednostavne, korak po korak, fotografije ilustrirane upute kako biste naučili kuhati ukusna rebra Baby Back u pećnici. Mi ćemo čak podijeliti s vama naš recept za roštilj. Uključen recept za ispis.


Mi pečemo rebra Baby Back u pećnici. Možete ih dovršiti u pećnici ili na roštilju. Na vama je#8217. Ove je zaista jednostavno napraviti. Iskoristite naš recept za roštilj ili neki drugi. U svakom slučaju, bit će ukusni.

Ljeto je pred vratima, a misli o ljetnim večerima s obitelji i prijateljima ponovno vam počinju puniti misli. Jesam li u pravu?

Iako je ovo recept za potpuno pečenje Baby Back Rebra u pećnici, možete ih dovršiti na svom roštilju ako želite. Bit će super jednostavno i svi će pomisliti da ste cijeli dan robovali na roštilju. Osmijeh.

Godinama sam isprobavao sve moguće načine pripreme rebara u pećnici i nije se pokazalo da su svi ugodni. I, koliko god se trudio, kad sam ih skuhao u pećnici, uspio sam ih natjerati da imaju okus kao što si ti, cijeli dan se petljati s njima na roštilju. No, ponekad samo poželite uživati ​​u dobrim, ukusnim RIBS -ovima.

Naišao sam na ovaj način da ih pripremim gledajući TV program koji se proizvodi ovdje u Sjevernoj Karolini pod nazivom OkusNC. Uvijek sam uživao gledajući program, ali zaista sam uživao kad su posjetili restoran Angus Barn u Raleighu, našem glavnom gradu.

Odrezak Angus Barn je dobro poznat u mom šumskom vratu, a kuhar je podijelio kako prave svoja poznata rebra u pećnici na posebnom segmentu OkusNC program. Izgledalo je tako lako. Mislim da je to#8217 odličan način za pripremu rebara s roštilja kada nemate pristup kuhanju na otvorenom.

Ja ’m ih pravim s jednim svojim BBQ umak Recepti. Ovo nazivam kao Tamni umak i stvorili ga prije mnogo godina za korištenje s našim goveđim rebrima koje smo poslužili na ručku na bazi švedskog stola u restoranu s morskim plodovima moga brata. Uvijek smo imali nekoliko dodatnih ljudi koji su se pojavili na dan rebara. Osmijeh.

Nadam se da ćete ’ isprobati naš recept. I svakako podijelite svoje rezultate s nama u odjeljku Komentari na kraju ovog recepta kako biste mi javili kako su vam se pokazali. Bilo da koristite moj umak, vaš umak ili robnu marku, stvarno mislim da ćete biti zadovoljni#8217 rezultatima.

Jeste li spremni isprobati naš recept? U redu, idemo ’s natrag u kuhinju i … Neka ’s počne kuhati!


Recept za rebra beba na leđima – Trebat će vam ovi sastojci.

Ja ’m koristim vlastiti domaći recept od tamnog BBQ umaka Gordon. Možete kliknuti OVDJE za potpuni korak-po-korak, foto ilustrirani recept o tome kako ga izrađujemo. Ili možete upotrijebiti svoju omiljenu robnu marku ako više ne želite praviti vlastitu.


Isperite rebra pod mlazom hladne vode i osušite ih papirnatim ručnicima.

Preokrenite ih kako biste uklonili srebrnu kožu. Ovo je tanko vezivno tkivo na stražnjoj strani rebara koje je najbolje ukloniti prije kuhanja. Nije potrebno, ali je teško čak i nakon kuhanja i teško ga je žvakati za neke ljude.

Oštrim nožem za rezanje upotrijebite vrh i odrežite kožu na vrhu jedne od kostiju. Podignite kožu nožem kako biste je mogli dovoljno razvući da biste je mogli uhvatiti prstima. Papirni ručnici pomoći će vam da to lakše shvatite. Izvucite tanku srebrnu kožu s rebara i bacite je.

Možda će biti malo teško započeti, ali kada je dobro stegnete, obično je možete povući u jednom ili dva odjeljka. Bit će vam drago što ste to učinili kasnije. Osmijeh.


Za kuhanje sam upotrijebio lim za pečenje. Trebat će vam velika posuda sa nekoliko stranica.

Po potrebi obložite tavu aluminijskom folijom, a zatim stavite rebra u posudu sa mesom prema gore.


U kut posude stavite 1/4 šalice soli.


Prelijte solju toliko vode da voda dođe do dubine od oko 1 cm u posudi. Pokriti će neka od rebara, ali ne želite potpuno potopiti rebra pod vodu.

Malo promiješajte sol i vodu dok se većina soli ne otopi. Meso će uvući dio ove slane vode dok se meso kuha u pećnici.


Čvrsto pokrijte posudu s više aluminijske folije, sjajne strane prema gore. Dobro ga zatvorite oko svih rubova.


Zagrijte pećnicu na 250F stupnjeva.

Stavite posudu s rebrima u zagrijanu pećnicu i ostavite ih da se peku oko 2 sata. Najbolje bi bilo da meso provjerite digitalnim termometrom i pustite da se rebra kuhaju dok unutarnja temperatura mesa ne dosegne oko 175F stupnjeva.

Rebra se rade na 145F stupnjeva, ali mogu biti žilava. Ako im dopustite da se kuhaju na otprilike 175F stupnjeva, trebali bi biti sočni, ali nježniji.


Izvadite ih iz pećnice kad su gotove.

Pažljivo ispustite preostalu vodu.


Kad su gotovi, trebali bi se saviti kada ih podignete, ali se ne moraju raspasti. Također ćete primijetiti da se meso počelo povlačiti za kosti oko rubova.


Očetkajte svoj liberalni premaz BBQ umak s obje strane rebara dok su još vruća.

Tkiva u mesu bit će otvorena pri kuhanju. Četkanje umaka sada će mu omogućiti da uđe u meso jer se tijekom perioda hlađenja počinje skupljati.

Neka se rebra ohlade na vrhu pulta.


Kad se rebra prilično ohlade, ponovno ih omotajte aluminijskom folijom.


Pokrivenu posudu s rebrima stavite u hladnjak i ostavite da odstoji preko noći. Možete im čak dopustiti da ostanu dva do tri dana ako želite. Ovo je sjajan način da se rebra počnu unaprijed.


Izvucite rebra iz hladnjaka oko sat vremena prije nego što ih namjeravate poslužiti. Mogu se početi vraćati na sobnu temperaturu dok još jednom zagrijete pećnicu na 250F stupnjeva.

Očetkajte još jedan svoj dobar sloj BBQ umak. Obavezno premažite obje strane. Osmijeh.


“Sting ” ih zalijte s malo meda za još jedan sloj okusa.

Nije potrebno, ali ako ga imate, pokapajte malo meda po rebrima. Dobra stvar.


Neotkrivena rebra stavite na srednju rešetku prethodno zagrijane pećnice od 250 stupnjeva.

Rebra su već potpuno kuhana, samo ćemo ih zagrijati kako bismo mogli uživati ​​u njima.

Možete ih zagrijati i na roštilju ako želite. U svakom slučaju, samo se trebaju ponovno zagrijati na oko 145F stupnjeva.


A sada imate puna rebra spremna za posluživanje. Možete ih ostaviti onakvima kakvi jesu ili četkom nanijeti drugi sloj BBQ umak ako vam se više sviđaju malo neuredni. Osmijeh.


Uživati!


Rebra beba leđa u pećnici

Slijedite naše jednostavne, korak po korak, fotografije ilustrirane upute kako biste naučili kuhati ukusna rebra Baby Back u pećnici. Mi ćemo čak podijeliti s vama naš recept za roštilj. Uključen recept za ispis.


Mi pečemo rebra Baby Back u pećnici. Možete ih dovršiti u pećnici ili na roštilju. Na vama je#8217. Ove je zaista jednostavno napraviti. Iskoristite naš recept za roštilj ili neki drugi. U svakom slučaju, bit će ukusni.

Ljeto je pred vratima, a misli o ljetnim večerima s obitelji i prijateljima ponovno vam počinju puniti misli. Jesam li u pravu?

Iako je ovo recept za potpuno pečenje Baby Back Rebra u pećnici, možete ih dovršiti na svom roštilju ako želite. Bit će super jednostavno i svi će pomisliti da ste cijeli dan robovali na roštilju. Osmijeh.

Godinama sam isprobavao sve moguće načine pripreme rebara u pećnici i nije se pokazalo da su svi ugodni. I, koliko god se trudio, kad sam ih skuhao u pećnici, uspio sam ih natjerati da imaju okus kao što si ti, cijeli dan se petljati s njima na roštilju. No, ponekad samo poželite uživati ​​u dobrim, ukusnim RIBS -ovima.

Naišao sam na ovaj način da ih pripremim gledajući TV program koji se proizvodi ovdje u Sjevernoj Karolini pod nazivom OkusNC. Uvijek sam uživao gledajući program, ali zaista sam uživao kad su posjetili restoran Angus Barn u Raleighu, našem glavnom gradu.

Odrezak Angus Barn je dobro poznat u mom šumskom vratu, a kuhar je podijelio kako prave svoja poznata rebra u pećnici na posebnom segmentu OkusNC program. Izgledalo je tako lako. Mislim da je to#8217 odličan način za pripremu rebara s roštilja kada nemate pristup kuhanju na otvorenom.

Ja ’m ih pravim s jednim svojim BBQ umak Recepti. Ovo nazivam kao Tamni umak i stvorili ga prije mnogo godina za korištenje s našim goveđim rebrima koje smo poslužili na ručku na bazi švedskog stola u restoranu s morskim plodovima moga brata. Uvijek smo imali nekoliko dodatnih ljudi koji su se pojavili na dan rebara. Osmijeh.

Nadam se da ćete ’ isprobati naš recept. I svakako podijelite svoje rezultate s nama u odjeljku Komentari na kraju ovog recepta kako biste mi javili kako su vam se pokazali. Bilo da koristite moj umak, vaš umak ili robnu marku, stvarno mislim da ćete biti zadovoljni#8217 rezultatima.

Jeste li spremni isprobati naš recept? U redu, idemo ’s natrag u kuhinju i … Neka ’s počne kuhati!


Recept za rebra beba na leđima – Trebat će vam ovi sastojci.

Ja ’m koristim vlastiti domaći recept od tamnog BBQ umaka Gordon. Možete kliknuti OVDJE za potpuni korak-po-korak, foto ilustrirani recept o tome kako ga izrađujemo. Ili možete upotrijebiti svoju omiljenu robnu marku ako više ne želite praviti vlastitu.


Isperite rebra pod mlazom hladne vode i osušite ih papirnatim ručnicima.

Preokrenite ih kako biste uklonili srebrnu kožu. Ovo je tanko vezivno tkivo na stražnjoj strani rebara koje je najbolje ukloniti prije kuhanja. Nije potrebno, ali je teško čak i nakon kuhanja i teško ga je žvakati za neke ljude.

Oštrim nožem za rezanje upotrijebite vrh i odrežite kožu na vrhu jedne od kostiju. Podignite kožu nožem kako biste je mogli dovoljno razvući da biste je mogli uhvatiti prstima. Papirni ručnici pomoći će vam da to lakše shvatite. Izvucite tanku srebrnu kožu s rebara i bacite je.

Možda će biti malo teško započeti, ali kada je dobro stegnete, obično je možete povući u jednom ili dva odjeljka. Bit će vam drago što ste to učinili kasnije. Osmijeh.


Za kuhanje sam upotrijebio lim za pečenje. Trebat će vam velika posuda sa nekoliko stranica.

Po potrebi obložite tavu aluminijskom folijom, a zatim stavite rebra u posudu sa mesom prema gore.


U kut posude stavite 1/4 šalice soli.


Prelijte solju toliko vode da voda dođe do dubine od oko 1 cm u posudi. Pokriti će neka od rebara, ali ne želite potpuno potopiti rebra pod vodu.

Malo promiješajte sol i vodu dok se većina soli ne otopi. Meso će uvući dio ove slane vode dok se meso kuha u pećnici.


Čvrsto pokrijte posudu s više aluminijske folije, sjajne strane prema gore. Dobro ga zatvorite oko svih rubova.


Zagrijte pećnicu na 250F stupnjeva.

Stavite posudu s rebrima u zagrijanu pećnicu i ostavite ih da se peku oko 2 sata. Najbolje bi bilo da meso provjerite digitalnim termometrom i pustite da se rebra kuhaju dok unutarnja temperatura mesa ne dosegne oko 175F stupnjeva.

Rebra se rade na 145F stupnjeva, ali mogu biti žilava. Ako im dopustite da se kuhaju na otprilike 175F stupnjeva, trebali bi biti sočni, ali nježniji.


Izvadite ih iz pećnice kad su gotove.

Pažljivo ispustite preostalu vodu.


Kad su gotovi, trebali bi se saviti kada ih podignete, ali se ne moraju raspasti. Također ćete primijetiti da se meso počelo povlačiti za kosti oko rubova.


Očetkajte svoj liberalni premaz BBQ umak s obje strane rebara dok su još vruća.

Tkiva u mesu bit će otvorena pri kuhanju. Četkanje umaka sada će mu omogućiti da uđe u meso jer se tijekom perioda hlađenja počinje skupljati.

Neka se rebra ohlade na vrhu pulta.


Kad se rebra prilično ohlade, ponovno ih omotajte aluminijskom folijom.


Pokrivenu posudu s rebrima stavite u hladnjak i ostavite da odstoji preko noći. Možete im čak dopustiti da ostanu dva do tri dana ako želite. Ovo je sjajan način da se rebra počnu unaprijed.


Izvucite rebra iz hladnjaka oko sat vremena prije nego što ih namjeravate poslužiti. Mogu se početi vraćati na sobnu temperaturu dok još jednom zagrijete pećnicu na 250F stupnjeva.

Očetkajte još jedan svoj dobar sloj BBQ umak. Obavezno premažite obje strane. Osmijeh.


“Sting ” ih zalijte s malo meda za još jedan sloj okusa.

Nije potrebno, ali ako ga imate, pokapajte malo meda po rebrima. Dobra stvar.


Neotkrivena rebra stavite na srednju rešetku prethodno zagrijane pećnice od 250 stupnjeva.

Rebra su već potpuno kuhana, samo ćemo ih zagrijati kako bismo mogli uživati ​​u njima.

Možete ih zagrijati i na roštilju ako želite. U svakom slučaju, samo se trebaju ponovno zagrijati na oko 145F stupnjeva.


A sada imate puna rebra spremna za posluživanje. Možete ih ostaviti onakvima kakvi jesu ili četkom nanijeti drugi sloj BBQ umak ako vam se više sviđaju malo neuredni. Osmijeh.


Uživati!


Rebra beba leđa u pećnici

Slijedite naše jednostavne, korak po korak, fotografije ilustrirane upute kako biste naučili kuhati ukusna rebra Baby Back u pećnici. Mi ćemo čak podijeliti s vama naš recept za roštilj. Uključen recept za ispis.


Mi pečemo rebra Baby Back u pećnici. Možete ih dovršiti u pećnici ili na roštilju. Na vama je#8217. Ove je zaista jednostavno napraviti. Iskoristite naš recept za roštilj ili neki drugi. U svakom slučaju, bit će ukusni.

Ljeto je pred vratima, a misli o ljetnim večerima s obitelji i prijateljima ponovno vam počinju puniti misli. Jesam li u pravu?

Iako je ovo recept za potpuno pečenje Baby Back Rebra u pećnici, možete ih dovršiti na svom roštilju ako želite. Bit će super jednostavno i svi će pomisliti da ste cijeli dan robovali na roštilju. Osmijeh.

Godinama sam isprobavao sve moguće načine pripreme rebara u pećnici i nije se pokazalo da su svi ugodni. I, koliko god se trudio, kad sam ih skuhao u pećnici, uspio sam ih natjerati da imaju okus kao što si ti, cijeli dan se petljati s njima na roštilju. No, ponekad samo poželite uživati ​​u dobrim, ukusnim RIBS -ovima.

Naišao sam na ovaj način da ih pripremim gledajući TV program koji se proizvodi ovdje u Sjevernoj Karolini pod nazivom OkusNC. Uvijek sam uživao gledajući program, ali zaista sam uživao kad su posjetili restoran Angus Barn u Raleighu, našem glavnom gradu.

Odrezak Angus Barn je dobro poznat u mom šumskom vratu, a kuhar je podijelio kako prave svoja poznata rebra u pećnici na posebnom segmentu OkusNC program. Izgledalo je tako lako. Mislim da je to#8217 odličan način za pripremu rebara s roštilja kada nemate pristup kuhanju na otvorenom.

Ja ’m ih pravim s jednim svojim BBQ umak Recepti. Ovo nazivam kao Tamni umak i stvorili ga prije mnogo godina za korištenje s našim goveđim rebrima koje smo poslužili na ručku na bazi švedskog stola u restoranu s morskim plodovima moga brata. Uvijek smo imali nekoliko dodatnih ljudi koji su se pojavili na dan rebara. Osmijeh.

Nadam se da ćete ’ isprobati naš recept. I svakako podijelite svoje rezultate s nama u odjeljku Komentari na kraju ovog recepta kako biste mi javili kako su vam se pokazali. Bilo da koristite moj umak, vaš umak ili robnu marku, stvarno mislim da ćete biti zadovoljni#8217 rezultatima.

Jeste li spremni isprobati naš recept? U redu, idemo ’s natrag u kuhinju i … Neka ’s počne kuhati!


Recept za rebra beba na leđima – Trebat će vam ovi sastojci.

Ja ’m koristim vlastiti domaći recept od tamnog BBQ umaka Gordon. Možete kliknuti OVDJE za potpuni korak-po-korak, foto ilustrirani recept o tome kako ga izrađujemo. Ili možete upotrijebiti svoju omiljenu robnu marku ako više ne želite praviti vlastitu.


Isperite rebra pod mlazom hladne vode i osušite ih papirnatim ručnicima.

Preokrenite ih kako biste uklonili srebrnu kožu. Ovo je tanko vezivno tkivo na stražnjoj strani rebara koje je najbolje ukloniti prije kuhanja. Nije potrebno, ali je teško čak i nakon kuhanja i teško ga je žvakati za neke ljude.

Oštrim nožem za rezanje upotrijebite vrh i odrežite kožu na vrhu jedne od kostiju. Podignite kožu nožem kako biste je mogli dovoljno razvući da biste je mogli uhvatiti prstima. Papirni ručnici pomoći će vam da to lakše shvatite. Izvucite tanku srebrnu kožu s rebara i bacite je.

Možda će biti malo teško započeti, ali kada je dobro stegnete, obično je možete povući u jednom ili dva odjeljka. Bit će vam drago što ste to učinili kasnije. Osmijeh.


Za kuhanje sam upotrijebio lim za pečenje. Trebat će vam velika posuda sa nekoliko stranica.

Po potrebi obložite tavu aluminijskom folijom, a zatim stavite rebra u posudu sa mesom prema gore.


U kut posude stavite 1/4 šalice soli.


Prelijte solju toliko vode da voda dođe do dubine od oko 1 cm u posudi. Pokriti će neka od rebara, ali ne želite potpuno potopiti rebra pod vodu.

Malo promiješajte sol i vodu dok se većina soli ne otopi. Meso će uvući dio ove slane vode dok se meso kuha u pećnici.


Čvrsto pokrijte posudu s više aluminijske folije, sjajne strane prema gore. Dobro ga zatvorite oko svih rubova.


Zagrijte pećnicu na 250F stupnjeva.

Stavite posudu s rebrima u zagrijanu pećnicu i ostavite ih da se peku oko 2 sata. Najbolje bi bilo da meso provjerite digitalnim termometrom i pustite da se rebra kuhaju dok unutarnja temperatura mesa ne dosegne oko 175F stupnjeva.

Rebra se rade na 145F stupnjeva, ali mogu biti žilava. Ako im dopustite da se kuhaju na otprilike 175F stupnjeva, trebali bi biti sočni, ali nježniji.


Izvadite ih iz pećnice kad su gotove.

Pažljivo ispustite preostalu vodu.


Kad su gotovi, trebali bi se saviti kada ih podignete, ali se ne moraju raspasti. Također ćete primijetiti da se meso počelo povlačiti za kosti oko rubova.


Očetkajte svoj liberalni premaz BBQ umak s obje strane rebara dok su još vruća.

Tkiva u mesu bit će otvorena pri kuhanju. Četkanje umaka sada će mu omogućiti da uđe u meso jer se tijekom perioda hlađenja počinje skupljati.

Neka se rebra ohlade na vrhu pulta.


Kad se rebra prilično ohlade, ponovno ih omotajte aluminijskom folijom.


Pokrivenu posudu s rebrima stavite u hladnjak i ostavite da odstoji preko noći. Možete im čak dopustiti da ostanu dva do tri dana ako želite. Ovo je sjajan način da se rebra počnu unaprijed.


Izvucite rebra iz hladnjaka oko sat vremena prije nego što ih namjeravate poslužiti. Mogu se početi vraćati na sobnu temperaturu dok još jednom zagrijete pećnicu na 250F stupnjeva.

Očetkajte još jedan svoj dobar sloj BBQ umak. Obavezno premažite obje strane. Osmijeh.


“Sting ” ih zalijte s malo meda za još jedan sloj okusa.

Nije potrebno, ali ako ga imate, pokapajte malo meda po rebrima. Dobra stvar.


Neotkrivena rebra stavite na srednju rešetku prethodno zagrijane pećnice od 250 stupnjeva.

Rebra su već potpuno kuhana, samo ćemo ih zagrijati kako bismo mogli uživati ​​u njima.

Možete ih zagrijati i na roštilju ako želite. U svakom slučaju, samo se trebaju ponovno zagrijati na oko 145F stupnjeva.


A sada imate puna rebra spremna za posluživanje. Možete ih ostaviti onakvima kakvi jesu ili četkom nanijeti drugi sloj BBQ umak ako vam se više sviđaju malo neuredni. Osmijeh.


Uživati!


Rebra beba leđa u pećnici

Slijedite naše jednostavne, korak po korak, fotografije ilustrirane upute kako biste naučili kuhati ukusna rebra Baby Back u pećnici. Mi ćemo čak podijeliti s vama naš recept za roštilj. Uključen recept za ispis.


Mi pečemo rebra Baby Back u pećnici. Možete ih dovršiti u pećnici ili na roštilju. Na vama je#8217. Ove je zaista jednostavno napraviti. Iskoristite naš recept za roštilj ili neki drugi. U svakom slučaju, bit će ukusni.

Ljeto je pred vratima, a misli o ljetnim večerima s obitelji i prijateljima ponovno vam počinju puniti misli. Jesam li u pravu?

Iako je ovo recept za potpuno pečenje Baby Back Rebra u pećnici, možete ih dovršiti na svom roštilju ako želite. Bit će super jednostavno i svi će pomisliti da ste cijeli dan robovali na roštilju. Osmijeh.

Godinama sam isprobavao sve moguće načine pripreme rebara u pećnici i nije se pokazalo da su svi ugodni. I, koliko god se trudio, kad sam ih skuhao u pećnici, uspio sam ih natjerati da imaju okus kao što si ti, cijeli dan se petljati s njima na roštilju. No, ponekad samo poželite uživati ​​u dobrim, ukusnim RIBS -ovima.

Naišao sam na ovaj način da ih pripremim gledajući TV program koji se proizvodi ovdje u Sjevernoj Karolini pod nazivom OkusNC. Uvijek sam uživao gledajući program, ali zaista sam uživao kad su posjetili restoran Angus Barn u Raleighu, našem glavnom gradu.

Odrezak Angus Barn je dobro poznat u mom šumskom vratu, a kuhar je podijelio kako prave svoja poznata rebra u pećnici na posebnom segmentu OkusNC program. Izgledalo je tako lako. Mislim da je to#8217 odličan način za pripremu rebara s roštilja kada nemate pristup kuhanju na otvorenom.

Ja ’m ih pravim s jednim svojim BBQ umak Recepti. Ovo nazivam kao Tamni umak i stvorili ga prije mnogo godina za korištenje s našim goveđim rebrima koje smo poslužili na ručku na bazi švedskog stola u restoranu s morskim plodovima moga brata. Uvijek smo imali nekoliko dodatnih ljudi koji su se pojavili na dan rebara. Osmijeh.

Nadam se da ćete ’ isprobati naš recept. I svakako podijelite svoje rezultate s nama u odjeljku Komentari na kraju ovog recepta kako biste mi javili kako su vam se pokazali. Bilo da koristite moj umak, vaš umak ili robnu marku, stvarno mislim da ćete biti zadovoljni#8217 rezultatima.

Jeste li spremni isprobati naš recept? U redu, idemo ’s natrag u kuhinju i … Neka ’s počne kuhati!


Recept za rebra beba na leđima – Trebat će vam ovi sastojci.

Ja ’m koristim vlastiti domaći recept od tamnog BBQ umaka Gordon. Možete kliknuti OVDJE za potpuni korak-po-korak, foto ilustrirani recept o tome kako ga izrađujemo. Ili možete upotrijebiti svoju omiljenu robnu marku ako više ne želite praviti vlastitu.


Isperite rebra pod mlazom hladne vode i osušite ih papirnatim ručnicima.

Preokrenite ih kako biste uklonili srebrnu kožu. Ovo je tanko vezivno tkivo na stražnjoj strani rebara koje je najbolje ukloniti prije kuhanja. Nije potrebno, ali je teško čak i nakon kuhanja i teško ga je žvakati za neke ljude.

Oštrim nožem za rezanje upotrijebite vrh i odrežite kožu na vrhu jedne od kostiju. Podignite kožu nožem kako biste je mogli dovoljno razvući da biste je mogli uhvatiti prstima. Papirni ručnici pomoći će vam da to lakše shvatite. Izvucite tanku srebrnu kožu s rebara i bacite je.

Možda će biti malo teško započeti, ali kada je dobro stegnete, obično je možete povući u jednom ili dva odjeljka. Bit će vam drago što ste to učinili kasnije. Osmijeh.


Za kuhanje sam upotrijebio lim za pečenje. Trebat će vam velika posuda sa nekoliko stranica.

Po potrebi obložite tavu aluminijskom folijom, a zatim stavite rebra u posudu sa mesom prema gore.


U kut posude stavite 1/4 šalice soli.


Prelijte solju toliko vode da voda dođe do dubine od oko 1 cm u posudi. Pokriti će neka od rebara, ali ne želite potpuno potopiti rebra pod vodu.

Malo promiješajte sol i vodu dok se većina soli ne otopi. Meso će uvući dio ove slane vode dok se meso kuha u pećnici.


Čvrsto pokrijte posudu s više aluminijske folije, sjajne strane prema gore. Dobro ga zatvorite oko svih rubova.


Zagrijte pećnicu na 250F stupnjeva.

Stavite posudu s rebrima u zagrijanu pećnicu i ostavite ih da se peku oko 2 sata. Najbolje bi bilo da meso provjerite digitalnim termometrom i pustite da se rebra kuhaju dok unutarnja temperatura mesa ne dosegne oko 175F stupnjeva.

Rebra se rade na 145F stupnjeva, ali mogu biti žilava. Ako im dopustite da se kuhaju na otprilike 175F stupnjeva, trebali bi biti sočni, ali nježniji.


Izvadite ih iz pećnice kad su gotove.

Pažljivo ispustite preostalu vodu.


Kad su gotovi, trebali bi se saviti kada ih podignete, ali se ne moraju raspasti. Također ćete primijetiti da se meso počelo povlačiti za kosti oko rubova.


Očetkajte svoj liberalni premaz BBQ umak s obje strane rebara dok su još vruća.

Tkiva u mesu bit će otvorena pri kuhanju. Četkanje umaka sada će mu omogućiti da uđe u meso jer se tijekom perioda hlađenja počinje skupljati.

Neka se rebra ohlade na vrhu pulta.


Kad se rebra prilično ohlade, ponovno ih omotajte aluminijskom folijom.


Pokrivenu posudu s rebrima stavite u hladnjak i ostavite da odstoji preko noći. Možete im čak dopustiti da ostanu dva do tri dana ako želite. Ovo je sjajan način da se rebra počnu unaprijed.


Izvucite rebra iz hladnjaka oko sat vremena prije nego što ih namjeravate poslužiti. Mogu se početi vraćati na sobnu temperaturu dok još jednom zagrijete pećnicu na 250F stupnjeva.

Očetkajte još jedan svoj dobar sloj BBQ umak. Obavezno premažite obje strane. Osmijeh.


“Sting ” ih zalijte s malo meda za još jedan sloj okusa.

Nije potrebno, ali ako ga imate, pokapajte malo meda po rebrima. Dobra stvar.


Neotkrivena rebra stavite na srednju rešetku prethodno zagrijane pećnice od 250 stupnjeva.

Rebra su već potpuno kuhana, samo ćemo ih zagrijati kako bismo mogli uživati ​​u njima.

Možete ih zagrijati i na roštilju ako želite. U svakom slučaju, samo se trebaju ponovno zagrijati na oko 145F stupnjeva.


A sada imate puna rebra spremna za posluživanje. Možete ih ostaviti onakvima kakvi jesu ili četkom nanijeti drugi sloj BBQ umak ako vam se više sviđaju malo neuredni. Osmijeh.


Uživati!


Rebra beba leđa u pećnici

Slijedite naše jednostavne, korak po korak, fotografije ilustrirane upute kako biste naučili kuhati ukusna rebra Baby Back u pećnici. Mi ćemo čak podijeliti s vama naš recept za roštilj. Uključen recept za ispis.


Mi pečemo rebra Baby Back u pećnici. Možete ih dovršiti u pećnici ili na roštilju. Na vama je#8217. Ove je zaista jednostavno napraviti. Iskoristite naš recept za roštilj ili neki drugi. U svakom slučaju, bit će ukusni.

Ljeto je pred vratima, a misli o ljetnim večerima s obitelji i prijateljima ponovno vam počinju puniti misli. Jesam li u pravu?

Iako je ovo recept za potpuno pečenje Baby Back Rebra u pećnici, možete ih dovršiti na svom roštilju ako želite. Bit će super jednostavno i svi će pomisliti da ste cijeli dan robovali na roštilju. Osmijeh.

Godinama sam isprobavao sve moguće načine pripreme rebara u pećnici i nije se pokazalo da su svi ugodni. I, koliko god se trudio, kad sam ih skuhao u pećnici, uspio sam ih natjerati da imaju okus kao što si ti, cijeli dan se petljati s njima na roštilju. No, ponekad samo poželite uživati ​​u dobrim, ukusnim RIBS -ovima.

Naišao sam na ovaj način da ih pripremim gledajući TV program koji se proizvodi ovdje u Sjevernoj Karolini pod nazivom OkusNC. Uvijek sam uživao gledajući program, ali zaista sam uživao kad su posjetili restoran Angus Barn u Raleighu, našem glavnom gradu.

Odrezak Angus Barn je dobro poznat u mom šumskom vratu, a kuhar je podijelio kako prave svoja poznata rebra u pećnici na posebnom segmentu OkusNC program. Izgledalo je tako lako. Mislim da je to#8217 odličan način za pripremu rebara s roštilja kada nemate pristup kuhanju na otvorenom.

Ja ’m ih pravim s jednim svojim BBQ umak Recepti. Ovo nazivam kao Tamni umak i stvorili ga prije mnogo godina za korištenje s našim goveđim rebrima koje smo poslužili na ručku na bazi švedskog stola u restoranu s morskim plodovima moga brata. Uvijek smo imali nekoliko dodatnih ljudi koji su se pojavili na dan rebara. Osmijeh.

Nadam se da ćete ’ isprobati naš recept. I svakako podijelite svoje rezultate s nama u odjeljku Komentari na kraju ovog recepta kako biste mi javili kako su vam se pokazali. Bilo da koristite moj umak, vaš umak ili robnu marku, stvarno mislim da ćete biti zadovoljni#8217 rezultatima.

Jeste li spremni isprobati naš recept? U redu, idemo ’s natrag u kuhinju i … Neka ’s počne kuhati!


Recept za rebra beba na leđima – Trebat će vam ovi sastojci.

Ja ’m koristim vlastiti domaći recept od tamnog BBQ umaka Gordon. Možete kliknuti OVDJE za potpuni korak-po-korak, foto ilustrirani recept o tome kako ga izrađujemo. Ili možete upotrijebiti svoju omiljenu robnu marku ako više ne želite praviti vlastitu.


Isperite rebra pod mlazom hladne vode i osušite ih papirnatim ručnicima.

Preokrenite ih kako biste uklonili srebrnu kožu. Ovo je tanko vezivno tkivo na stražnjoj strani rebara koje je najbolje ukloniti prije kuhanja. Nije potrebno, ali je teško čak i nakon kuhanja i teško ga je žvakati za neke ljude.

Oštrim nožem za rezanje upotrijebite vrh i odrežite kožu na vrhu jedne od kostiju. Podignite kožu nožem kako biste je mogli dovoljno razvući da biste je mogli uhvatiti prstima. Papirni ručnici pomoći će vam da to lakše shvatite. Izvucite tanku srebrnu kožu s rebara i bacite je.

Možda će biti malo teško započeti, ali kada je dobro stegnete, obično je možete povući u jednom ili dva odjeljka. Bit će vam drago što ste to učinili kasnije. Osmijeh.


Za kuhanje sam upotrijebio lim za pečenje. Trebat će vam velika posuda sa nekoliko stranica.

Po potrebi obložite tavu aluminijskom folijom, a zatim stavite rebra u posudu sa mesom prema gore.


U kut posude stavite 1/4 šalice soli.


Prelijte solju toliko vode da voda dođe do dubine od oko 1 cm u posudi. Pokriti će neka od rebara, ali ne želite potpuno potopiti rebra pod vodu.

Malo promiješajte sol i vodu dok se većina soli ne otopi. Meso će uvući dio ove slane vode dok se meso kuha u pećnici.


Čvrsto pokrijte posudu s više aluminijske folije, sjajne strane prema gore. Dobro ga zatvorite oko svih rubova.


Zagrijte pećnicu na 250F stupnjeva.

Stavite posudu s rebrima u zagrijanu pećnicu i ostavite ih da se peku oko 2 sata. Najbolje bi bilo da meso provjerite digitalnim termometrom i pustite da se rebra kuhaju dok unutarnja temperatura mesa ne dosegne oko 175F stupnjeva.

Rebra se rade na 145F stupnjeva, ali mogu biti žilava. Ako im dopustite da se kuhaju na otprilike 175F stupnjeva, trebali bi biti sočni, ali nježniji.


Izvadite ih iz pećnice kad su gotove.

Pažljivo ispustite preostalu vodu.


Kad su gotovi, trebali bi se saviti kada ih podignete, ali se ne moraju raspasti. Također ćete primijetiti da se meso počelo povlačiti za kosti oko rubova.


Očetkajte svoj liberalni premaz BBQ umak s obje strane rebara dok su još vruća.

Tkiva u mesu bit će otvorena pri kuhanju. Četkanje umaka sada će mu omogućiti da uđe u meso jer se tijekom perioda hlađenja počinje skupljati.

Neka se rebra ohlade na vrhu pulta.


Kad se rebra prilično ohlade, ponovno ih omotajte aluminijskom folijom.


Pokrivenu posudu s rebrima stavite u hladnjak i ostavite da odstoji preko noći. Možete im čak dopustiti da ostanu dva do tri dana ako želite. Ovo je sjajan način da se rebra počnu unaprijed.


Izvucite rebra iz hladnjaka oko sat vremena prije nego što ih namjeravate poslužiti. Mogu se početi vraćati na sobnu temperaturu dok još jednom zagrijete pećnicu na 250F stupnjeva.

Očetkajte još jedan svoj dobar sloj BBQ umak. Obavezno premažite obje strane. Osmijeh.


“Sting ” ih zalijte s malo meda za još jedan sloj okusa.

Nije potrebno, ali ako ga imate, pokapajte malo meda po rebrima. Dobra stvar.


Neotkrivena rebra stavite na srednju rešetku prethodno zagrijane pećnice od 250 stupnjeva.

Rebra su već potpuno kuhana, samo ćemo ih zagrijati kako bismo mogli uživati ​​u njima.

Možete ih zagrijati i na roštilju ako želite. U svakom slučaju, samo se trebaju ponovno zagrijati na oko 145F stupnjeva.


A sada imate puna rebra spremna za posluživanje. Možete ih ostaviti onakvima kakvi jesu ili četkom nanijeti drugi sloj BBQ umak ako vam se više sviđaju malo neuredni. Osmijeh.


Uživati!


Rebra beba leđa u pećnici

Slijedite naše jednostavne, korak po korak, fotografije ilustrirane upute kako biste naučili kuhati ukusna rebra Baby Back u pećnici. Mi ćemo čak podijeliti s vama naš recept za roštilj. Uključen recept za ispis.


Mi pečemo rebra Baby Back u pećnici. Možete ih dovršiti u pećnici ili na roštilju. Na vama je#8217. Ove je zaista jednostavno napraviti. Iskoristite naš recept za roštilj ili neki drugi. U svakom slučaju, bit će ukusni.

Ljeto je pred vratima, a misli o ljetnim večerima s obitelji i prijateljima ponovno vam počinju puniti misli. Jesam li u pravu?

Iako je ovo recept za potpuno pečenje Baby Back Rebra u pećnici, možete ih dovršiti na svom roštilju ako želite. Bit će super jednostavno i svi će pomisliti da ste cijeli dan robovali na roštilju. Osmijeh.

Godinama sam isprobavao sve moguće načine pripreme rebara u pećnici i nije se pokazalo da su svi ugodni. I, koliko god se trudio, kad sam ih skuhao u pećnici, uspio sam ih natjerati da imaju okus kao što si ti, cijeli dan se petljati s njima na roštilju. No, ponekad samo poželite uživati ​​u dobrim, ukusnim RIBS -ovima.

Naišao sam na ovaj način da ih pripremim gledajući TV program koji se proizvodi ovdje u Sjevernoj Karolini pod nazivom OkusNC. Uvijek sam uživao gledajući program, ali zaista sam uživao kad su posjetili restoran Angus Barn u Raleighu, našem glavnom gradu.

Odrezak Angus Barn je dobro poznat u mom šumskom vratu, a kuhar je podijelio kako prave svoja poznata rebra u pećnici na posebnom segmentu OkusNC program. Izgledalo je tako lako. Mislim da je to#8217 odličan način za pripremu rebara s roštilja kada nemate pristup kuhanju na otvorenom.

Ja ’m ih pravim s jednim svojim BBQ umak Recepti. Ovo nazivam kao Tamni umak i stvorili ga prije mnogo godina za korištenje s našim goveđim rebrima koje smo poslužili na ručku na bazi švedskog stola u restoranu s morskim plodovima moga brata. Uvijek smo imali nekoliko dodatnih ljudi koji su se pojavili na dan rebara. Osmijeh.

Nadam se da ćete ’ isprobati naš recept. I svakako podijelite svoje rezultate s nama u odjeljku Komentari na kraju ovog recepta kako biste mi javili kako su vam se pokazali. Bilo da koristite moj umak, vaš umak ili robnu marku, stvarno mislim da ćete biti zadovoljni#8217 rezultatima.

Jeste li spremni isprobati naš recept? U redu, idemo ’s natrag u kuhinju i … Neka ’s počne kuhati!


Recept za rebra beba na leđima – Trebat će vam ovi sastojci.

Ja ’m koristim vlastiti domaći recept od tamnog BBQ umaka Gordon. Možete kliknuti OVDJE za potpuni korak-po-korak, foto ilustrirani recept o tome kako ga izrađujemo. Ili možete upotrijebiti svoju omiljenu robnu marku ako više ne želite praviti vlastitu.


Isperite rebra pod mlazom hladne vode i osušite ih papirnatim ručnicima.

Preokrenite ih kako biste uklonili srebrnu kožu. Ovo je tanko vezivno tkivo na stražnjoj strani rebara koje je najbolje ukloniti prije kuhanja. Nije potrebno, ali je teško čak i nakon kuhanja i teško ga je žvakati za neke ljude.

Oštrim nožem za rezanje upotrijebite vrh i odrežite kožu na vrhu jedne od kostiju. Podignite kožu nožem kako biste je mogli dovoljno razvući da biste je mogli uhvatiti prstima. Papirni ručnici pomoći će vam da to lakše shvatite. Izvucite tanku srebrnu kožu s rebara i bacite je.

Možda će biti malo teško započeti, ali kada je dobro stegnete, obično je možete povući u jednom ili dva odjeljka. Bit će vam drago što ste to učinili kasnije. Osmijeh.


Za kuhanje sam upotrijebio lim za pečenje. Trebat će vam velika posuda sa nekoliko stranica.

Po potrebi obložite tavu aluminijskom folijom, a zatim stavite rebra u posudu sa mesom prema gore.


U kut posude stavite 1/4 šalice soli.


Prelijte solju toliko vode da voda dođe do dubine od oko 1 cm u posudi. Pokriti će neka od rebara, ali ne želite potpuno potopiti rebra pod vodu.

Malo promiješajte sol i vodu dok se većina soli ne otopi. Meso će uvući dio ove slane vode dok se meso kuha u pećnici.


Čvrsto pokrijte posudu s više aluminijske folije, sjajne strane prema gore. Dobro ga zatvorite oko svih rubova.


Zagrijte pećnicu na 250F stupnjeva.

Stavite posudu s rebrima u zagrijanu pećnicu i ostavite ih da se peku oko 2 sata. Najbolje bi bilo da meso provjerite digitalnim termometrom i pustite da se rebra kuhaju dok unutarnja temperatura mesa ne dosegne oko 175F stupnjeva.

Rebra se rade na 145F stupnjeva, ali mogu biti žilava. Ako im dopustite da se kuhaju na otprilike 175F stupnjeva, trebali bi biti sočni, ali nježniji.


Izvadite ih iz pećnice kad su gotove.

Pažljivo ispustite preostalu vodu.


Kad su gotovi, trebali bi se saviti kada ih podignete, ali se ne moraju raspasti. Također ćete primijetiti da se meso počelo povlačiti za kosti oko rubova.


Očetkajte svoj liberalni premaz BBQ umak s obje strane rebara dok su još vruća.

Tkiva u mesu bit će otvorena pri kuhanju. Četkanje umaka sada će mu omogućiti da uđe u meso jer se tijekom perioda hlađenja počinje skupljati.

Neka se rebra ohlade na vrhu pulta.


Kad se rebra prilično ohlade, ponovno ih omotajte aluminijskom folijom.


Pokrivenu posudu s rebrima stavite u hladnjak i ostavite da odstoji preko noći. Možete im čak dopustiti da ostanu dva do tri dana ako želite. Ovo je sjajan način da se rebra počnu unaprijed.


Izvucite rebra iz hladnjaka oko sat vremena prije nego što ih namjeravate poslužiti. Mogu se početi vraćati na sobnu temperaturu dok još jednom zagrijete pećnicu na 250F stupnjeva.

Očetkajte još jedan svoj dobar sloj BBQ umak. Obavezno premažite obje strane. Osmijeh.


“Sting ” ih zalijte s malo meda za još jedan sloj okusa.

Nije potrebno, ali ako ga imate, pokapajte malo meda po rebrima. Dobra stvar.


Neotkrivena rebra stavite na srednju rešetku prethodno zagrijane pećnice od 250 stupnjeva.

Rebra su već potpuno kuhana, samo ćemo ih zagrijati kako bismo mogli uživati ​​u njima.

Možete ih zagrijati i na roštilju ako želite. U svakom slučaju, samo se trebaju ponovno zagrijati na oko 145F stupnjeva.


A sada imate puna rebra spremna za posluživanje. Možete ih ostaviti onakvima kakvi jesu ili četkom nanijeti drugi sloj BBQ umak ako vam se više sviđaju malo neuredni. Osmijeh.


Uživati!


Rebra beba leđa u pećnici

Slijedite naše jednostavne, korak po korak, fotografije ilustrirane upute kako biste naučili kuhati ukusna rebra Baby Back u pećnici. Mi ćemo čak podijeliti s vama naš recept za roštilj. Uključen recept za ispis.


Mi pečemo rebra Baby Back u pećnici. Možete ih dovršiti u pećnici ili na roštilju. Na vama je#8217. Ove je zaista jednostavno napraviti. Iskoristite naš recept za roštilj ili neki drugi. U svakom slučaju, bit će ukusni.

Ljeto je pred vratima, a misli o ljetnim večerima s obitelji i prijateljima ponovno vam počinju puniti misli. Jesam li u pravu?

Iako je ovo recept za potpuno pečenje Baby Back Rebra u pećnici, možete ih dovršiti na svom roštilju ako želite. Bit će super jednostavno i svi će pomisliti da ste cijeli dan robovali na roštilju. Osmijeh.

Godinama sam isprobavao sve moguće načine pripreme rebara u pećnici i nije se pokazalo da su svi ugodni. I, koliko god se trudio, kad sam ih skuhao u pećnici, uspio sam ih natjerati da imaju okus kao što si ti, cijeli dan se petljati s njima na roštilju. No, ponekad samo poželite uživati ​​u dobrim, ukusnim RIBS -ovima.

Naišao sam na ovaj način da ih pripremim gledajući TV program koji se proizvodi ovdje u Sjevernoj Karolini pod nazivom OkusNC. Uvijek sam uživao gledajući program, ali zaista sam uživao kad su posjetili restoran Angus Barn u Raleighu, našem glavnom gradu.

Odrezak Angus Barn je dobro poznat u mom šumskom vratu, a kuhar je podijelio kako prave svoja poznata rebra u pećnici na posebnom segmentu OkusNC program. Izgledalo je tako lako. Mislim da je to#8217 odličan način za pripremu rebara s roštilja kada nemate pristup kuhanju na otvorenom.

Ja ’m ih pravim s jednim svojim BBQ umak Recepti. Ovo nazivam kao Tamni umak i stvorili ga prije mnogo godina za korištenje s našim goveđim rebrima koje smo poslužili na ručku na bazi švedskog stola u restoranu s morskim plodovima moga brata. Uvijek smo imali nekoliko dodatnih ljudi koji su se pojavili na dan rebara. Osmijeh.

Nadam se da ćete ’ isprobati naš recept. I svakako podijelite svoje rezultate s nama u odjeljku Komentari na kraju ovog recepta kako biste mi javili kako su vam se pokazali. Bilo da koristite moj umak, vaš umak ili robnu marku, stvarno mislim da ćete biti zadovoljni#8217 rezultatima.

Jeste li spremni isprobati naš recept? U redu, idemo ’s natrag u kuhinju i … Neka ’s počne kuhati!


Recept za rebra beba na leđima – Trebat će vam ovi sastojci.

Ja ’m koristim vlastiti domaći recept od tamnog BBQ umaka Gordon. Možete kliknuti OVDJE za potpuni korak-po-korak, foto ilustrirani recept o tome kako ga izrađujemo. Ili možete upotrijebiti svoju omiljenu robnu marku ako više ne želite praviti vlastitu.


Isperite rebra pod mlazom hladne vode i osušite ih papirnatim ručnicima.

Preokrenite ih kako biste uklonili srebrnu kožu. Ovo je tanko vezivno tkivo na stražnjoj strani rebara koje je najbolje ukloniti prije kuhanja. Nije potrebno, ali je teško čak i nakon kuhanja i teško ga je žvakati za neke ljude.

Oštrim nožem za rezanje upotrijebite vrh i odrežite kožu na vrhu jedne od kostiju. Podignite kožu nožem kako biste je mogli dovoljno razvući da biste je mogli uhvatiti prstima. Papirni ručnici pomoći će vam da to lakše shvatite. Izvucite tanku srebrnu kožu s rebara i bacite je.

Možda će biti malo teško započeti, ali kada je dobro stegnete, obično je možete povući u jednom ili dva odjeljka. Bit će vam drago što ste to učinili kasnije. Osmijeh.


Za kuhanje sam upotrijebio lim za pečenje. Trebat će vam velika posuda sa nekoliko stranica.

Po potrebi obložite tavu aluminijskom folijom, a zatim stavite rebra u posudu sa mesom prema gore.


U kut posude stavite 1/4 šalice soli.


Prelijte solju toliko vode da voda dođe do dubine od oko 1 cm u posudi. Pokriti će neka od rebara, ali ne želite potpuno potopiti rebra pod vodu.

Malo promiješajte sol i vodu dok se većina soli ne otopi. Meso će uvući dio ove slane vode dok se meso kuha u pećnici.


Čvrsto pokrijte posudu s više aluminijske folije, sjajne strane prema gore. Dobro ga zatvorite oko svih rubova.


Zagrijte pećnicu na 250F stupnjeva.

Stavite posudu s rebrima u zagrijanu pećnicu i ostavite ih da se peku oko 2 sata. Najbolje bi bilo da meso provjerite digitalnim termometrom i pustite da se rebra kuhaju dok unutarnja temperatura mesa ne dosegne oko 175F stupnjeva.

Rebra se rade na 145F stupnjeva, ali mogu biti žilava. Ako im dopustite da se kuhaju na otprilike 175F stupnjeva, trebali bi biti sočni, ali nježniji.


Izvadite ih iz pećnice kad su gotove.

Pažljivo ispustite preostalu vodu.


Kad su gotovi, trebali bi se saviti kada ih podignete, ali se ne moraju raspasti. Također ćete primijetiti da se meso počelo povlačiti za kosti oko rubova.


Očetkajte svoj liberalni premaz BBQ umak s obje strane rebara dok su još vruća.

Tkiva u mesu bit će otvorena pri kuhanju. Četkanje umaka sada će mu omogućiti da uđe u meso jer se tijekom perioda hlađenja počinje skupljati.

Neka se rebra ohlade na vrhu pulta.


Kad se rebra prilično ohlade, ponovno ih omotajte aluminijskom folijom.


Pokrivenu posudu s rebrima stavite u hladnjak i ostavite da odstoji preko noći. Možete im čak dopustiti da ostanu dva do tri dana ako želite. Ovo je sjajan način da se rebra počnu unaprijed.


Izvucite rebra iz hladnjaka oko sat vremena prije nego što ih namjeravate poslužiti. Mogu se početi vraćati na sobnu temperaturu dok još jednom zagrijete pećnicu na 250F stupnjeva.

Očetkajte još jedan svoj dobar sloj BBQ umak. Obavezno premažite obje strane. Osmijeh.


“Sting ” ih zalijte s malo meda za još jedan sloj okusa.

Nije potrebno, ali ako ga imate, pokapajte malo meda po rebrima. Dobra stvar.


Neotkrivena rebra stavite na srednju rešetku prethodno zagrijane pećnice od 250 stupnjeva.

Rebra su već potpuno kuhana, samo ćemo ih zagrijati kako bismo mogli uživati ​​u njima.

Možete ih zagrijati i na roštilju ako želite. U svakom slučaju, samo se trebaju ponovno zagrijati na oko 145F stupnjeva.


A sada imate puna rebra spremna za posluživanje. Možete ih ostaviti onakvima kakvi jesu ili četkom nanijeti drugi sloj BBQ umak ako vam se više sviđaju malo neuredni. Osmijeh.


Uživati!


Gledaj video: Skolioza Centar Beograd (Svibanj 2022).


Komentari:

  1. Jarin

    Negdje sam to već vidio... A ako je na temu, hvala.

  2. Goltijin

    I congratulate, what suitable words ..., the admirable thought

  3. Hipolit

    Pogledat ću posao u petak.



Napišite poruku