Meso

Luk svinjski kotleti

Luk svinjski kotleti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci

  1. Svinjski kotleti 2 komada
  2. Osušeni luk 1/2 pakiranja
  3. Jaja 2 komada (mala)
  4. Začini po ukusu
  5. Kukuruzni pahuljice 1 šalica
  6. Biljno ulje za prženje
  • Glavni sastojci
  • Posluživanje 2 porcije

Inventar:

Tanjur, viljuška, tava, lopatica.

Priprema:

1. korak: pobijediti jaja.


Jaja razbijte u tanjur, dodajte im začine i dobro ih pobijte.

2. korak: pokrijte krušne mrvice krušnim mrvicama.


Pripremite tanjure sušenog luka i kukuruznih pahuljica.
Svinjske kotlete prvo uvaljajte u luk, a potom temeljito u razmućena jaja.

Nakon jaja, svinjetinu pošaljite kukuruznim pahuljicama. Pecivo ne smije biti jako gusta, ali mora biti jednolično.

3. korak: pržene kotlete pržite u mljevenom luku.


U tavi zagrijte biljno ulje i na njega pošaljite nasjeckane krušne mrvice. Kuhajte na srednjoj vatri do zlatno smeđe boje s obje strane.
Trebat će puno ulja za kuhanje, pa da uklonite višak nakon toga, kuhane kotlete zalijte papirnatim ručnicima.

Korak 4: Poslužite svinjske kotlete narezani luk.


Poslužite svinjske kotlete pržene u ljutom luku vruće. Obavezno priložite prilog uz povrće kako bi se meso dobro probavilo i asimiliralo.
Dobar apetit!


Pogledajte video: Pečeni svinjski kotleti s nadjevom od luka i peršina - Fini Recepti by Crochef (Kolovoz 2022).